Resep Ayam Rica-rica Resep Bulik Umi - Resep makanan kekinian – Makanan yakni salah satu kebutuhan paling pokok manusia di bumi. Tidak bisa disampingkan jika banyak orang terjun ke bisnis bidang masakan.Tentu, usaha bidang masakan sama sekali tidak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman sekarang, temuan resep makanan kekinian tidak pernah berhenti disitu-situ saja.Adanya inovasi tersebut pada bisnis makanan, justru membikin konsumen penasaran berkeinginan mencobanya. Mulai dari makanan berat sampai makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini merupakan keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membikin sebuah makanan. Kadang resep makanan tak menjadi awalnya muncul makanan hits ini, yang membuat makanan kekinian ini terkenal justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :
Ibu boleh buat Ayam Rica-rica Resep Bulik Umi menggunakan 21 bahan dan 7 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan memasak Ayam Rica-rica Resep Bulik Umi
- Kamu butuh 1/2 kg ayam, sy daging semua.
- Siapkan Bumbu Iris:.
- Anda butuh 2 Bawang putih.
- Siapkan 3 Bawang merah.
- Siapkan 3-5 sesuai selera Cabe rawit.
- Siapkan Bumbu Halus:.
- Siapkan 1/2 sdm Merica.
- Anda butuh 2 Bawang putih.
- Bunda butuh 3 Kemiri.
- Bunda butuh 2-3 cm Kunyit.
- Siapkan Bumbu Geprek:.
- Kamu butuh 1 Sereh.
- Siapkan 3-4 cm Laos.
- Siapkan 2-3 cm Jahe.
- Siapkan Lainnya:.
- Siapkan Gula jawa.
- Siapkan Kecap.
- Siapkan Garam.
- Siapkan 2-3 Daun salam.
- Siapkan Penyedap.
- Siapkan Merica bubuk.
Cara membuat Ayam Rica-rica Resep Bulik Umi
- Potong ayam lalu rebus gausa sampe mateng kali ya, bu.
- Tumis BUMBU IRIS KECUALI cabe ya, bu. Bawang merah dl, lalu bawang putih sampe wangi. Baru masukin BUMBU HALUS, tumis sampai wangi. Masukin BUMBU GEPREK + daun salam. Sampai wangi.
- Masukin ayamnya, bu. Aduk2 lalu tambahin air rebusan tadi. Dikit aja bu kira2 ayam kena air tp ga sampe terendam full..
- Masukin garam, gula merah, penyedap, kecap dikit dl bu. Aduk2 api kecil aja ya bu. Semua takaran, langit yg menuntun tangan ini, bu 😆.
- Kira2 uda meresap baru masukin irisan cabe rawit, merica bubuk, dan tambahan kecap bu. Sesuai selera kecapnya, mau coklet bgt atau engga mangga aja bu.
- Icipin, kl uda ok tabur bawang goreng. Goalnya jd karamel gitu bu. Cuma sy pgn ga seret alias bekuah dikit gitu ☺.
- Selesai 😆.
Gampang sekali bukan membuat Ayam Rica-rica Resep Bulik Umi ini? Selamat mencoba.