Resep Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara - Resep makanan kekinian – Makanan yakni salah satu kebutuhan paling pokok manusia di bumi. Tidak dapat diacuhkan bila banyak orang terjun ke bisnis bidang kuliner.Tentu, usaha bidang masakan sama sekali tidak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman sekarang, penemuan resep makanan kekinian tidak pernah stop disitu-situ saja.Adanya inovasi hal yang demikian pada bisnis makanan, justru membikin konsumen penasaran ingin mencobanya. Mulai dari makanan berat sampai makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini yakni keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membuat sebuah makanan. Kadang resep makanan tak menjadi mulanya muncul makanan hits ini, yang membikin makanan kekinian ini terkenal justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara

Anda boleh buat Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara memakai 22 bahan dan 6 langkah. Inilah cara.

Bahan-bahan membuat Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara

  1. Anda butuh Bahan.
  2. Kamu butuh 8 potong ayam (sayap & paha bawah).
  3. Bunda butuh 1 buah Jeruk nipis.
  4. Siapkan 250 ml Air. (bisa ditambah sesuai selera).
  5. Siapkan 1 genggam Kemangi.
  6. Kamu butuh 2 buah tomat (potong).
  7. Siapkan 1 batang sereh (geprek).
  8. Siapkan 8 lembar daun jeruk, buang batang nya.
  9. Anda butuh 3 lembar daun salam.
  10. Anda butuh secukupnya garam (saya 2 sdt).
  11. Siapkan Secukupnya kaldu jamur. (saya 2 sdt).
  12. Bunda butuh 5 sdm minyak goreng.
  13. Siapkan bumbu halus.
  14. Anda butuh 6 siung bawang putih.
  15. Siapkan 2 siung bawang merah.
  16. Siapkan 3 cm jahe.
  17. Anda butuh 1 jempol kunyit.
  18. Kamu butuh 2 sdt kunyit bubuk (ini saya tambahkan krn masih kurang kuning).
  19. Bunda butuh bumbu Iris.
  20. Siapkan 5 cabe rawit.
  21. Kamu butuh 5 cabe besar Merah.
  22. Siapkan 3 cabe besar hijau.

Langkah-langkah membuat Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara

  1. Cuci bersih ayam segar. lalu Rendam ayam dengan Perasan jeruk nipis selama 10 menit. sisihkan..
  2. Sembari menunggu ayam direndam, kita racik bumbu halus dan bumbu iris nya. sisihkan..
  3. Panaskan minyak lalu tumis sereh, daun salam dan daun jeruk nipis hingga harum. Masukkan bumbu halus lalu tumis hingga matang..
  4. Masukkan ayam hingga berubah warna, lalu tambahkan bumbu Iris. tumis hingga bumbu iris matang.. Lalu Tuang air secukupnya..
  5. Tambah garam serta kaldu jamur masak hingga menyusut. Lalu tambahkan kemangi dan tomat.. Masak hingga matang. NB : (Bisa dimasak sedikit berkuah atau di masak hingga air benar benar menyusut. Sesuaikan selera)..
  6. Sajikan dengan nasi panas. dijamin bikin nagih. 👍.

Mudah sekali kan membuat Ayam Garo Rica Khas Manado Sulawesi Utara ini? Selamat mencoba.