Resep Ayam Rica Rica Kemangi - Resep makanan kekinian – Makanan yakni salah satu keperluan paling pokok manusia di bumi. Tak dapat disampingkan apabila banyak orang terjun ke bisnis bidang masakan.Tentu, usaha bidang masakan sama sekali tak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman kini, penemuan kreatif resep makanan kekinian tak pernah stop disitu-situ saja.Adanya inovasi hal yang demikian pada bisnis makanan, justru membuat konsumen penasaran ingin mencobanya. Mulai dari makanan berat sampai makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini adalah keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membikin sebuah makanan. Kadang resep makanan tak menjadi mulanya muncul makanan hits ini, yang membikin makanan kekinian ini tenar justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Ayam Rica Rica Kemangi

Anda boleh masak Ayam Rica Rica Kemangi memakai 15 bahan dan 6 langkah. Inilah cara.


Bahan-bahan memasak Ayam Rica Rica Kemangi

  1. Kamu butuh 1 ekor ayam, potong sesuai selera.
  2. Anda butuh 1 ikat daun kemangi.
  3. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
  4. Siapkan 3 lembar daun salam.
  5. Bunda butuh 1 batang serai, geprek.
  6. Bunda butuh 10 buah cabe rawit (sy pakai utuh)aslinya halus.
  7. Anda butuh secukupnya Garam, merica, gula dan kaldu.
  8. Anda butuh Bumbu Halus :.
  9. Anda butuh 1 ruas lengkuas.
  10. Bunda butuh 1 ruas jahe.
  11. Siapkan 1 ruas kunyit.
  12. Bunda butuh 6 butir bawang merah.
  13. Siapkan 3 siung bawang putih.
  14. Kamu butuh 2 butir kemiri.
  15. Siapkan 10 buah cabe merah (sesuai selera).


Cara memasak Ayam Rica Rica Kemangi

  1. Cuci bersih ayam, tambahkan air perasan jeruk nipis sedikit, diamkan sktr 15 menit agar tidak bau amis. Cuci bersih lagi. Rebus ayam sebentar untuk menghilangkan kotoran dan ayam cepat empuk. Tiriskan..
  2. Panaskan sedikit minyak, tumis daun jeruk,daun salam dan serai hingga harum. Tambahkan bumbu halus, tumis hingga wangi..
  3. Masukkan ayam, tambahkan garam, gula, merica dan kaldu. Aduk rata. Tambahkan sedikit air. Aduk rata..
  4. Jika ayam sudah empuk dan air menyusut tambahkan daun kemangi. Aduk sebentar. Koreksi rasa. Sajikan..
  5. Hmm enaaak sekali 💖💖..
  6. Note : disini saya pakai daging ayam bagian dada dan beberapa ceker ayam. Tapi untuk satu ayam utuh juga bisa atau disesuaikan dgn selera masing2..

Gampang sekali kan memasak Ayam Rica Rica Kemangi ini? Selamat mencoba.