Resep Tinorangsak (Ayam Rica- Rica Khas Manado) - Resep makanan kekinian – Makanan yaitu salah satu keperluan paling pokok manusia di bumi. Tidak dapat diacuhkan kalau banyak orang terjun ke bisnis bidang masakan.Tentu, usaha bidang kuliner sama sekali tidak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman sekarang, penemuan resep makanan kekinian tak pernah stop disitu-situ saja.Adanya penemuan kreatif hal yang demikian pada bisnis makanan, justru membikin konsumen penasaran berkeinginan mencobanya. Mulai dari makanan berat hingga makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini yakni keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membuat sebuah makanan. Kadang resep makanan tidak menjadi mulanya timbul makanan hits ini, yang membuat makanan kekinian ini terkenal justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Tinorangsak (Ayam Rica- Rica Khas Manado)

Anda boleh buat Tinorangsak (Ayam Rica- Rica Khas Manado) memakai 17 bahan dan 5 langkah. Inilah cara memasak .


Bahan-bahan buat Tinorangsak (Ayam Rica- Rica Khas Manado)

  1. Anda butuh 1 kg ayam (me : paha bawah).
  2. Siapkan 2 sdm Minyak wijen buat menumis.
  3. Kamu butuh secukupnya Gula.
  4. Bunda butuh secukupnya Garam.
  5. Siapkan Bumbu Halus :.
  6. Siapkan 10 siung bawang putih.
  7. Bunda butuh 5 siung bawang merah.
  8. Kamu butuh 5 buah cabe merah kriting.
  9. Bunda butuh 1 ruas jahe.
  10. Kamu butuh 1 ruas kunyit.
  11. Siapkan 1 sdm lada.
  12. Bunda butuh Bumbu Cemplung :.
  13. Siapkan 10 lembar daun jeruk.
  14. Kamu butuh 5 lembar daun kunyit.
  15. Bunda butuh 5 batang sereh geprek.
  16. Siapkan 1 ikat kemangi.
  17. Siapkan 15 biji cabe rawit.


Cara buat Tinorangsak (Ayam Rica- Rica Khas Manado)

  1. Cuci bersih ayam dan tiriskan.
  2. Ulek bumbu halus hingga halus.
  3. Panaskan minyak sedikit buat tumis bumbu halus, sereh, daun kunyit dan daun jeruk hingga harum dan wangi.
  4. Setelah wangi masukkan ayam aduk rata tambahkan air, garam dan gula aduk rata.
  5. Setelah ayam empuk dan bumbu meresap masukkan cabe rawit dan daun kemangi tunggu mendidih segera matikan kompor lalu sajikan dengan buras atau nasi panas hmm yummy.

Mudah sekali bukan bikin Tinorangsak (Ayam Rica- Rica Khas Manado) ini? Selamat mencoba.