Resep Rica2 ayam - Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Resep rica rica sendiri sebenarnya tidak harus menggunakan bahan daging ayam saja. Seperti resep masakan ayam yang lain, Resep Ayam Rica Rica juga menggunakan beberapa macam rempah rempah dan bumbu asli Indonesia, seperti batang sereh, cabai rawit, jahe dan yang lainnya. Resep makanan kekinian – Makanan yakni salah satu keperluan paling pokok manusia di bumi. Tidak dapat dikesampingkan kalau banyak orang terjun ke bisnis bidang kuliner.Tentu, usaha bidang masakan sama sekali tidak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman kini, penemuan kreatif resep makanan kekinian tidak pernah stop disitu-situ saja.Adanya temuan hal yang demikian pada bisnis makanan, justru membikin konsumen penasaran berharap mencobanya. Mulai dari makanan berat hingga makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini yakni keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membikin sebuah makanan. Kadang resep makanan tidak menjadi mulanya timbul makanan hits ini, yang membikin makanan kekinian ini tenar justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Rica2 ayam Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu.

Anda boleh masak Rica2 ayam memakai 10 bahan dan 5 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan buat Rica2 ayam

  1. Kamu butuh 1 ekor ayam potong kecil seperti cacah.
  2. Siapkan 250 gr cabe merah keriting.
  3. Siapkan 10 butir bawang merah.
  4. Anda butuh 4 butir bawang putih.
  5. Bunda butuh 1 ruas kunyit.
  6. Siapkan 4 butir kemiri.
  7. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  8. Siapkan 1 serai ambil putihnya geprek.
  9. Siapkan 1 ruas lengkuas.
  10. Bunda butuh Garam,gula merah dan kaldu jamur.

Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas. Rasanya yang enak dan lezat akan memanjakan lidah. Anda bisa menikmatinya dengan sepiring nasi hangat dan tambahan menu yang lainnya.

Langkah-langkah membuat Rica2 ayam

  1. Haluskan bawang merah,bawang putih,kemiri,merica,kunyit.
  2. Tumis bumbu halus masukkan potongan ayam.
  3. Tambahkan daun jeruk serai geprek lengkuas,aduk2 hingga harum tuang air biarkan mendidih.
  4. Tambahkan gula garam dan kaldu biarkan dahulu hingga kuah menyusut dan ayam matang empuk.
  5. Setelah matang incip rasa tambahkan sesuai selera dan sajikan.

Kumpulan Resep Pilihan Rica-rica Ayam Istimewa - Resep ini adalah resep ayam masak rica-rica pilihan. Buat bunda yang pengen memasak ayam. Ayam rica-rica adalah salah satu makanan khas Manado, Sulawesi Utara. Kata rica berasal dari bahasa Manado yang berarti "pedas" atau "cabai". Resep untuk membuat ayam rica-rica sangat beragam, begitu pula cara memasaknya, persamaannya hanya terletak pada rasanya yang pedas.

Gampang sekali kan buat Rica2 ayam ini? Selamat mencoba.