Resep Rica Rica Ayam - Resep makanan kekinian – Makanan adalah salah satu kebutuhan paling pokok manusia di bumi. Tidak bisa dipungkiri sekiranya banyak orang terjun ke bisnis bidang kuliner.Tentu, usaha bidang masakan sama sekali tak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman kini, inovasi resep makanan kekinian tidak pernah stop disitu-situ saja.Adanya penemuan hal yang demikian pada bisnis makanan, justru membikin konsumen penasaran ingin mencobanya. Mulai dari makanan berat hingga makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini merupakan keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membikin sebuah makanan. Kadang resep makanan tidak menjadi awalnya timbul makanan hits ini, yang membikin makanan kekinian ini tenar justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Rica Rica Ayam

Anda boleh buat Rica Rica Ayam menggunakan 20 bahan dan 3 langkah. Inilah cara membuat .


Bahan-bahan memasak Rica Rica Ayam

  1. Siapkan 1/2 kg ayam negri /kmpung.
  2. Siapkan 2 ikat daun kemangi disiangi.
  3. Anda butuh Air dua gelas utk mengungkep.
  4. Anda butuh 10 siung bawang merah/secukupnya.
  5. Siapkan 6 siung bawang putih/secukupnya.
  6. Anda butuh sesuai selera Cabe merah keriting.
  7. Kamu butuh sesuai selera Cabe rawit merah.
  8. Siapkan 6 btr Kemiri kur leb.
  9. Siapkan 1/2 sdt Lada halus.
  10. Siapkan 1/2 sdt Ketumbar halus.
  11. Anda butuh 2 ruas jari Kunyit.
  12. Siapkan Semua bahan diatas di haluskan.
  13. Siapkan Jahe sejempol digprek.
  14. Anda butuh 3 btg sereh digeprek.
  15. Kamu butuh 3 iris lengkuas digeprek.
  16. Bunda butuh 7 helai daun jeruk dibuang tulangnya biar wangi.
  17. Anda butuh secukupnya Garam.
  18. Siapkan secukupnya Gula merah.
  19. Siapkan Gula pasir secukupnya biar gurih.
  20. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.


Langkah-langkah memasak Rica Rica Ayam

  1. Ayam dipotong"kecil", lalu direndam sebentar dg perasan jeruk nipis biar ga amis, setelah itu cuci bersih yaaaa......
  2. Semua bumbu" yg diatas dihaluskan yaa.., kecuali jahe, lengkuas, sereh daun jeruk..
  3. Siapkan penggorengan tuang minyak goreng secukupnya utk menumis semua bumbu"halus, tumis hingga harum kemudian masukan bahan yg digeprek tadi, hingga harum, kemudian masukan ayam dibolak balik masukan air matang utk mengungkep biar bumbu meresap, masukan garam, gula pasir,gula merah,penyedap rasa sy pake masako rasa daging sapi menurut sy lebih enk rasanya 😊 digongsreng" terus yaa biar tdk gosong dan semua bumbu meresap, sampe berasa mateng airnya tinggal dikit/ nyemek jd kental.tes rasa.

Gampang sekali kan memasak Rica Rica Ayam ini? Selamat mencoba.