Resep Ayam Rica- Rica - Resep makanan kekinian – Makanan merupakan salah satu kebutuhan paling pokok manusia di bumi. Tidak dapat diabaikan jikalau banyak orang terjun ke bisnis bidang kuliner.Tentu, usaha bidang kuliner sama sekali tidak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman sekarang, penemuan resep makanan kekinian tidak pernah berhenti disitu-situ saja.Adanya penemuan kreatif hal yang demikian pada bisnis makanan, justru membikin konsumen penasaran ingin mencobanya. Mulai dari makanan berat hingga makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini yaitu keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membikin sebuah makanan. Kadang resep makanan tidak menjadi mulanya muncul makanan hits ini, yang membuat makanan kekinian ini terkenal justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Ayam Rica- Rica

Ibu boleh masak Ayam Rica- Rica menggunakan 20 bahan dan 4 langkah. Inilah cara memasak .


Bahan-bahan memasak Ayam Rica- Rica

  1. Kamu butuh 1/2 ekor ayam.
  2. Anda butuh 1 buah tomat, potong kecil.
  3. Siapkan 1/2 siung bawang bombay, rajang.
  4. Siapkan 2 siung bawang putih rajang.
  5. Kamu butuh 1 batang daun bawang, iris tipis.
  6. Siapkan 20 buah cabai rawit merah, iris tipis.
  7. Anda butuh 2 sdm saos sambal.
  8. Kamu butuh 2 sdm saos tomat.
  9. Kamu butuh 2 sdm saos tiram.
  10. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  11. Siapkan 1/2 sdt ketumbar.
  12. Kamu butuh 1/2 sdt garam.
  13. Siapkan 1/2 sdt gula.
  14. Bunda butuh 1 buah jeruk nipis.
  15. Siapkan minyak untuk menggoreng.
  16. Siapkan 50 ml air.
  17. Anda butuh Bumbu marinasi.
  18. Kamu butuh 2 sdm kecap manis.
  19. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  20. Siapkan 1 sdt merica.


Cara membuat Ayam Rica- Rica

  1. Potong ayam kecil2, cuci bersih lumuri dengan jeruk nipis, rendam selama 5-10 menit, cuci kembali, masukkan bumbu marinasi simpan selama 30 menit..
  2. Goreng matang ayam, sisihkan.
  3. Tumis bawang bombay, bawang putih, daun bawang, tomat dan cabai hingga setengah matang lalu masukkan saos tiram, saos sambal, saos tomat, kecap manis, ketumbar, gula dan garam, aduk rata..
  4. Masukkan ayam, tambahkan air, masak hingga bumbu meresap dengan kekentalan yang diinginkan, cek rasa, angkat dan sajikan..

Mudah sekali bukan memasak Ayam Rica- Rica ini? Selamat mencoba.