Resep Ayam Rica -Rica[woku] manado - Resep makanan kekinian – Makanan yaitu salah satu kebutuhan paling pokok manusia di bumi. Tidak bisa dikesampingkan sekiranya banyak orang terjun ke bisnis bidang kuliner.Tentu, usaha bidang masakan sama sekali tidak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman kini, inovasi resep makanan kekinian tak pernah berhenti disitu-situ saja.Adanya inovasi hal yang demikian pada bisnis makanan, justru membikin konsumen penasaran ingin mencobanya. Mulai dari makanan berat sampai makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini ialah keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membikin sebuah makanan. Kadang resep makanan tidak menjadi awalnya timbul makanan hits ini, yang membikin makanan kekinian ini terkenal justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Ayam Rica -Rica[woku] manado

Anda boleh buat Ayam Rica -Rica[woku] manado menggunakan 25 bahan dan 6 langkah. Inilah cara membuat .


Bahan-bahan memasak Ayam Rica -Rica[woku] manado

  1. Kamu butuh 300 gr ayam potong sesuai selera (saya potong kecil- kecil).
  2. Siapkan Secukupnya minyak goreng untuk menumis.
  3. Siapkan 500 ml air.
  4. Kamu butuh Bumbu yg di haluskan.
  5. Bunda butuh 7 buah cabe merah.
  6. Siapkan 9 buah cabe rawit merah.
  7. Kamu butuh 6 siung bawang merah.
  8. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  9. Anda butuh 2 butir kemiri.
  10. Siapkan 1 ruas jempol jahe.
  11. Siapkan 1/2 ruas jempol kunyit.
  12. Kamu butuh Secukupnya garam,gula dan kaldu jamur.
  13. Siapkan Bumbu cemplung.
  14. Kamu butuh 1 batang sereh.
  15. Siapkan 4 lembar daun jeruk.
  16. Bunda butuh 1 lembar daun salam.
  17. Siapkan 2 genggam daun kemangi.
  18. Kamu butuh 1/2 potong tomat hijau.
  19. Bunda butuh 1/2 potong tomat merah.
  20. Bunda butuh 3 lembar daun bawang iris kecil-kecil.
  21. Anda butuh Bumbu marinasi ayam.
  22. Anda butuh Secukupnya garam.
  23. Siapkan Secukupnya kunyit bubuk.
  24. Siapkan Secukupnya bawang putih bubuk.
  25. Siapkan Secukupnya merica bubuk.


Cara memasak Ayam Rica -Rica[woku] manado

  1. Cuci bersih ayam kemudian bumbuin dg bumbu marinasi kemudian diamkan sekitar 10-15 menit,setelah itu goreng ayam sebentar hingga setengah matang angkat dan sisishkan.
  2. Kemudian ulek bumbu yg di haluskan, bisa juga menggunakan blender(saya pake ulekan).
  3. Masukan minyak goreng kedalam wajan tunggu hingga minyak panas,kemudian masukan bumbu halus tadi beserta daun jeruk,sereh,daun salam,tunggu sampai matang dan wangi.
  4. Kemudian setelah bumbu halus matang,masukan ayam aduk hingga rata,kemudian masukan air,tunggu hingga kuah mendididh,kemudian masukan garam,gula dan kaldu jamur.
  5. Setelah air agak menyusut masukan daun kemangi,dan tomat kemudian masukan daun bawang,.
  6. Kemudian tes rasa,dan biarkan sampai air agak mengering,Dan ayam benar2 matang,setelah matang angkat dan sajikan,.

Gampang sekali bukan membuat Ayam Rica -Rica[woku] manado ini? Selamat mencoba.