Resep Udang saus Padang - Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Bosan dengan menu yang itu itu saja? Resep makanan kekinian – Makanan merupakan salah satu kebutuhan paling pokok manusia di bumi. Tak bisa dilalaikan jikalau banyak orang terjun ke bisnis bidang kuliner.Tentu, usaha bidang kuliner sama sekali tidak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman kini, inovasi resep makanan kekinian tidak pernah stop disitu-situ saja.Adanya penemuan kreatif tersebut pada bisnis makanan, justru membuat konsumen penasaran ingin mencobanya. Mulai dari makanan berat sampai makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini adalah keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membikin sebuah makanan. Kadang resep makanan tidak menjadi awalnya timbul makanan hits ini, yang membuat makanan kekinian ini terkenal justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Udang saus Padang Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood.

Anda boleh buat Udang saus Padang memakai 18 bahan dan 3 langkah. Inilah cara memasak .


Bahan-bahan memasak Udang saus Padang

  1. Siapkan 500 gram udang bersihkan badannya jgn buang kepalanya.
  2. Kamu butuh 3 batang daun bawang iris 1-2 cm.
  3. Siapkan 1/2 bawang bombay iris memanjang.
  4. Siapkan Rawit iris (saya lupa masukin).
  5. Siapkan 1 sdm air jeruk nipis.
  6. Kamu butuh 100 ml air kaldu (apa aja saya adanya sapi).
  7. Siapkan Bumbu halus.
  8. Siapkan 5 bawnag merah.
  9. Kamu butuh 3 bawnag putih.
  10. Siapkan 2 cabe besar (saya tambah 3 rawit lagi Kl mau pedas).
  11. Anda butuh 1 ruas jahe.
  12. Siapkan Bumbu lain.
  13. Anda butuh 5 sdm saos tomat.
  14. Kamu butuh 3 sdm saus cabe.
  15. Siapkan 1 sdm saos tiram.
  16. Siapkan 1/2 sdt lada.
  17. Bunda butuh 1/2 sdt garam (saya pakai nutrisalin).
  18. Siapkan 1 sdm minyak(saya pakai light Olive oil).

Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di. Bersihkan udang dari kepala,kulit dan kotorannya. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang ala aplikasi Yummy Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas.


Langkah-langkah memasak Udang saus Padang

  1. Panaskan minyak masukan udang sampe berubah warna dan angkat (jgn lama2).
  2. Gunakan wajan bekas masak udang lalu tumis bawang bombay sampai harum kemudian masukan bumbu halus aduk sampe layu dan harum masukan semu bumbu lain dan air kaldu sampe mendidih baru masukan udang.
  3. Masukan udang masak sebentar sampai kuah mengental koreksi rasa masukan daun bawang dan air jeruk nipis angkat dan sajikan.

Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Untuk membuat udang saus padang, biasanya restoran seafood terlebih dahulu menggoreng udang setengah matang. Saus Padang wajib menggunakan saus tomat, saus sambal dan saus tiram. Apalagi menu Udang Saus Padang Renyah, pasti bikin ngiler.

Mudah sekali kan membuat Udang saus Padang ini? Selamat mencoba.