Resep Ayam Rica-rica - Resep makanan kekinian – Makanan merupakan salah satu keperluan paling pokok manusia di bumi. Tak dapat dilalaikan jika banyak orang terjun ke bisnis bidang masakan.Tentu, usaha bidang masakan sama sekali tidak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman sekarang, inovasi resep makanan kekinian tidak pernah berhenti disitu-situ saja.Adanya penemuan kreatif hal yang demikian pada bisnis makanan, justru membuat konsumen penasaran berkeinginan mencobanya. Mulai dari makanan berat sampai makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini yaitu keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membikin sebuah makanan. Kadang resep makanan tidak menjadi awalnya muncul makanan hits ini, yang membuat makanan kekinian ini terkenal justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Ayam Rica-rica

Ibu boleh masak Ayam Rica-rica memakai 19 bahan dan 4 langkah. Inilah cara memasak .


Bahan-bahan buat Ayam Rica-rica

  1. Kamu butuh 500 gram daging ayam.
  2. Siapkan 1 buah jeruk nipis.
  3. Kamu butuh 2 ikat daun kemangi.
  4. Siapkan 300 ml air.
  5. Kamu butuh bumbu Atomatik.
  6. Bunda butuh 2 batang serai (geprek).
  7. Siapkan 3 cm lengkuas (geprek).
  8. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
  9. Siapkan Bumbu Halus.
  10. Siapkan 7 siung bawang merah.
  11. Bunda butuh 4 siung bawang putih.
  12. Siapkan 5 buah cabe merah.
  13. Kamu butuh 6 buah cabe rawit merah.
  14. Anda butuh 1 buah tomat uk.sedang.
  15. Siapkan 2 cm ruas jahe.
  16. Bunda butuh 20 gram gula aren.
  17. Siapkan 1 sdt kaldu jamur.
  18. Siapkan 1/2 sdt garam.
  19. Siapkan 1 sdt kunyit bubuk.


Langkah-langkah membuat Ayam Rica-rica

  1. Lumuri ayam dengan air jeruk nipis lalu diamkan selama 15 menit. Blender bumbu hingga halus.
  2. Tumis bumbu halus dan bumbu aromatik sampai harum dan matang. Masukkan potongan daging ayam masak hingga daging ayam berubah warna beri air masak sampai asat.tes rasa.
  3. Masukkan daun kemangi aduk sebentar.angkat.
  4. Ayam rica-rica siap d sajikan.

Mudah sekali kan memasak Ayam Rica-rica ini? Selamat mencoba.