Resep Ayam Rica-Rica - Inilah rahasia bumbu masakan ayam rica rica dan petunjuk cara membuat rica rica ayam. Resep ayam rica rica merupakan masakan selera pedas dari daerah manado. Bagi pecinta pedas, ayam rica-rica memang memiliki banyak penggemar. Resep makanan kekinian – Makanan yakni salah satu keperluan paling pokok manusia di bumi. Tidak bisa dikesampingkan jikalau banyak orang terjun ke bisnis bidang masakan.Tentu, usaha bidang masakan sama sekali tak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman sekarang, inovasi resep makanan kekinian tak pernah berhenti disitu-situ saja.Adanya inovasi tersebut pada bisnis makanan, justru membuat konsumen penasaran ingin mencobanya. Mulai dari makanan berat hingga makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini yaitu keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membuat sebuah makanan. Kadang resep makanan tak menjadi mulanya muncul makanan hits ini, yang membikin makanan kekinian ini terkenal justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Ayam Rica-Rica Bawang merah Bawang putih Cabe Jahe Serai Daun jeruk purut Daun kucai. Learn how to make tasty ayam rica rica with a pressure cooker or on the stove. I really don't know how it was started but if you take away chili peppers from my life… I'm gone!

Anda boleh buat Ayam Rica-Rica memakai 18 bahan dan 9 langkah. Inilah cara membuat .


Bahan-bahan buat Ayam Rica-Rica

  1. Siapkan 1 Ekor Ayam.
  2. Siapkan Gula.
  3. Siapkan Garam.
  4. Siapkan Penyedap Rasa.
  5. Siapkan Minyak Goreng.
  6. Bunda butuh Secukupnya Air.
  7. Siapkan Bumbu Halus.
  8. Siapkan 10 Siung Bawang Merah.
  9. Siapkan 10 Siung Bawang Putih.
  10. Anda butuh 15 Buah Cabe Rawit.
  11. Kamu butuh 3 Ruas Kunyit.
  12. Siapkan 3 Ruas Jahe.
  13. Siapkan 3 Ruas Lengkuas.
  14. Bunda butuh Bumbu Lainnya.
  15. Bunda butuh 5 btg Daun Bawang.
  16. Bunda butuh 3 lbr Daun Salam.
  17. Siapkan 5 lbr Daun Jeruk.
  18. Siapkan 4 btg Sereh.

Resep Ayam Rica Rica - Siapa yang tidak mengenal kuliner yang telah menjamur ditengah masyarakat ini. Ayam rica-rica adalah salah satu kuliner kebanggaan masyarakat Indonesia khas. Resep Ayam Rica-Rica - Apabila kita mendengar bumbu rica-rica mungkin pikiran kita akan mengarah pada masakan khas Manado. Jadi ayam rica-rica ini menjadi salah satu.


Langkah-langkah membuat Ayam Rica-Rica

  1. Cuci bersih ayam lalu potong kecil-kecil. Cuci bersih daun jeruk, daun salam dan sereh. Sereh potong 2-3 bagian lalu geprek bagian pangkalnya. Sisihkan dahulu..
  2. Cuci bersih daun bawang lalu potong-potong ukuran 2 ruas jari. Sisihkan..
  3. Cuci bersih bumbu halus lalu blender/uleg..
  4. Panaskan sedikit minyak. Masukkan bumbu halus yang sudah diblender. Masukkan sereh, daun salam dan daun jeruk..
  5. Aduk rata bumbunya. Tumis hingga harum. Kemudian masukkan ayam yang sudah dicuci bersih. Aduk rata..
  6. Tuangkan air secukupnya lalu ungkep hingga air surut dan ayam empuk..
  7. Masukkan gula, garam dan penyedap rasa. Aduk rata dan koreksi rasa..
  8. Masukkan daun bawang. Aduk rata..
  9. Angkat dan siap disajikan. Selamat mencoba πŸ€.

Resep Ayam Rica - Rica Pedas Enak dan Spesial Untuk Keluarga - Asal muasal dari resep ayam rica-rica ini berasal dari daerah Manado - Sul. Resep ayam rica rica asli Manado terkenal dengan resep olahan ayam pedasnya dengan menggunakan cabe rawit merah. Dari namanya sudah jelas yakni rica rica yang berarti rasa pedas. Rica-rica sendiri bisa terbuat dari berbagai bahan utama, namun yang paling populer adalah ayam. Selain mudah didapat, daging ayam juga relatif lebih murah jika dibandingkan dengan.

Mudah sekali bukan membuat Ayam Rica-Rica ini? Selamat mencoba.