Resep Cumi Hitam - Resep makanan kekinian – Makanan merupakan salah satu keperluan paling pokok manusia di bumi. Tidak bisa diabaikan sekiranya banyak orang terjun ke bisnis bidang kuliner.Tentu, usaha bidang kuliner sama sekali tak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman sekarang, temuan resep makanan kekinian tidak pernah berhenti disitu-situ saja.Adanya penemuan kreatif hal yang demikian pada bisnis makanan, justru membuat konsumen penasaran ingin mencobanya. Mulai dari makanan berat hingga makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini ialah keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membikin sebuah makanan. Kadang resep makanan tidak menjadi mulanya timbul makanan hits ini, yang membikin makanan kekinian ini tenar justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :
Anda boleh buat Cumi Hitam memakai 6 bahan dan 6 langkah. Inilah cara memasak .
Bahan-bahan buat Cumi Hitam
- Kamu butuh 1/4 kg Cumi.
- Anda butuh 4 siung bawang merah.
- Bunda butuh 2 siung bawang putih.
- Anda butuh 2 buah cabe merah kriting.
- Siapkan 2 buah cengek (optional).
- Bunda butuh 2 lembar daun salam.
Cara memasak Cumi Hitam
- Iris semua bumbu, lalu tumis dengan daun daun salam. Tumis sampai harum.
- Setelah tumisan harum, masukan cumi.
- Aduk aduk sebentar, dan tunggu sampai cumi mengeluarkan air nya sendiri..
- Tunggu sampai air berkurang dan warna cumi menjadi hitam pekat.
- Masukan garam, gula, lada secukupnya, Koreksi rasa dan sajikan.
- Tips : pada saat beli cumi, carilah yg masih berwarna putih jangan yg sudah merah, karena yg putih menandakan masih segar, dan cari cumi yg badannya masih kaku. Lalu pastikan tinta hitam pada cumi blum dibersihkan oleh penjual, karena jika cumi dalam keadaan bersih tanpa tinta tidak bisa masak cumi hitam 😉👌.
Gampang sekali kan memasak Cumi Hitam ini? Selamat mencoba.
