Resep Cumi Hitam Khas Madura #3 - Untuk membuat cumi hitam khas Madura, harus sering diaduk, supaya bagian bawahnya tidak gosong. Cicipi terlebih dahulu supaya rasanya pas. Sajikan cumi hitam khas Madura bersama dengan nasi hangat, rempeyek kacang, dan sambal terasi. Resep makanan kekinian – Makanan ialah salah satu keperluan paling pokok manusia di bumi. Tidak bisa disampingkan seandainya banyak orang terjun ke bisnis bidang kuliner.Tentu, usaha bidang kuliner sama sekali tak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman kini, penemuan resep makanan kekinian tak pernah stop disitu-situ saja.Adanya temuan tersebut pada bisnis makanan, justru membikin konsumen penasaran mau mencobanya. Mulai dari makanan berat hingga makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini yaitu keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membikin sebuah makanan. Kadang resep makanan tidak menjadi mulanya timbul makanan hits ini, yang membikin makanan kekinian ini tenar justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Cumi Hitam Khas Madura #3 Cara Membuat Tumis Cumi Sederhana Enak. Cumi hitam ala madura. cumi utuh, gula jawa, garam, saus tiram, bawang merah, bawang putih, sereh Cumi Hitam Madura. Karena bingung banyak versi resep akhirnya d campur smua tp hasil ny mantul Cumi masak hitam khas madura. cumi, bersihkan (jangan buang tintanya), Bumbu halus.

Anda boleh masak Cumi Hitam Khas Madura #3 memakai 13 bahan dan 5 langkah. Inilah cara.


Bahan-bahan buat Cumi Hitam Khas Madura #3

  1. Bunda butuh 2,5 kg cumi.
  2. Kamu butuh Bumbu halus.
  3. Anda butuh 250 gr lombok besar.
  4. Siapkan 75 gr lombok kecil.
  5. Kamu butuh 21 siung bawang putih.
  6. Siapkan 31 siung bawang merah.
  7. Siapkan 1 sdm asam jawa.
  8. Siapkan 7 butir kemiri.
  9. Siapkan 1 bungkus terasi (abc).
  10. Anda butuh Secukupnya minyak goreng.
  11. Siapkan 1 bungkus kara.
  12. Siapkan secukupnya garam.
  13. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.

Nasi panas, cumi hitam, serundeng kelapa, pepes tuna dan sambal pencit. Coba sebut saja apa yang menjadi makanan khas di daerahmu. Cumi hitam yang disantap dengan nasi hangat, mi, serundeng kelapa, pepes tuna dan sambal pencit tersebut bisa kamu nikmati. Cumi-cumi merupakan hewan laut yang memiliki tinta hitam didalam tubuhnya dan berfungsi untuk melindungi diri dari serangan musuh.


Langkah-langkah membuat Cumi Hitam Khas Madura #3

  1. Cuci bersih cumi, usahakan tintanya jangan sampai pecah.
  2. Blender bumbu halus pake minyak jangan pakai air, agar cepat matang saat ditumis..
  3. Tumis bumbu hingga pecah minyak, usahakan bumbu terendam minyak agar matang..
  4. Jika minyak sudah terlihat lagi, dan bumbu matang, masukan cumi, aduk rata. Jangan tambahkan air. Karena cumi akan mengeluarkan banyak air. Jika air sudah 1/2 menyusut tambahkan kara. Aduk rata..
  5. Masak hingga air menyusut kurang lebih 1 jam an. Jika air sudah menyusut tambahkan garam, gula pasir. Tes rasa. Cumi hitam khas madura siap dihidangkan.

Jadi setelah makan cumi kuah hitam disarankan kumur-kumur atau sikat gigi. Berikut resep sederhana cara membuat cumi kuah tinta hitam ala masyarakat Madura. You get other proteins/carbs like noodles, srundeng, clams and peyek to complete the dish. You can order the complete one or the one with the proteins you like only. Resep dengan petunjuk video: Bebek bumbu hitam khas Madura ini memiliki cita rasa yang gurih dan pedas!

Gampang sekali kan bikin Cumi Hitam Khas Madura #3 ini? Selamat mencoba.