Resep Udang Saus Padang - Cara mudah dan cepat membuat Resep Udang Saus Padang. Bosang dengan masakan seafood yang cuma digoreng saja? Bosan dengan menu yang itu itu saja? Resep makanan kekinian – Makanan yaitu salah satu kebutuhan paling pokok manusia di bumi. Tak bisa disampingkan seandainya banyak orang terjun ke bisnis bidang kuliner.Tentu, usaha bidang masakan sama sekali tak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman sekarang, inovasi resep makanan kekinian tidak pernah berhenti disitu-situ saja.Adanya penemuan hal yang demikian pada bisnis makanan, justru membuat konsumen penasaran ingin mencobanya. Mulai dari makanan berat sampai makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini yaitu keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membuat sebuah makanan. Kadang resep makanan tak menjadi awalnya timbul makanan hits ini, yang membikin makanan kekinian ini tenar justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Udang Saus Padang Resep Udang Saus Padang - Happy banget rasanya kalau nemu udang segar yang dijual di pasar. Suka khilaf ngeborong untuk stok di kulkas. Karena memang keluarga doyan banget sama seafood.

Anda boleh buat Udang Saus Padang menggunakan 24 bahan dan 4 langkah. Inilah cara memasak .


Bahan-bahan buat Udang Saus Padang

  1. Kamu butuh 500 gr udang, buang ekor dan kepalanya, cuci bersih.
  2. Siapkan 1 buah jagung manis, potong-potong dan rebus sampai matang.
  3. Anda butuh 2 ruas jari lengkuas, memarkan.
  4. Bunda butuh 2 lembar daun jeruk, buang tulang daunnya.
  5. Siapkan 1/2 sdt garam.
  6. Bunda butuh 1/2 sdt gula pasir.
  7. Siapkan 5 sdm minyak goreng untuk menumis.
  8. Bunda butuh Bahan perendam:.
  9. Anda butuh 1 buah jeruk nipis, ambil airnya.
  10. Anda butuh 1/2 sdt garam.
  11. Anda butuh Iris:.
  12. Bunda butuh 1/2 buah bawang bombai.
  13. Siapkan 2 batang daun bawang (saya skip, gak punya).
  14. Siapkan Bumbu halus:.
  15. Siapkan 8 buah cabe merah besar.
  16. Bunda butuh 5 butir bawang merah.
  17. Siapkan 3 siung bawang putih.
  18. Siapkan 3 buah tomat.
  19. Anda butuh 1 ruas jari jahe.
  20. Siapkan 1/2 ruas jari lengkuas.
  21. Anda butuh Larutan pengental:.
  22. Kamu butuh 1 sdt tepung beras.
  23. Kamu butuh 1 sdt tepung maizena.
  24. Anda butuh 3 sdm air.

Saus padang adalah salah satu saus yang cukup populer di. Bersihkan udang dari kepala,kulit dan kotorannya. Ternyata, bikin udang saus Padang sendiri gampang banget, lho. Kamu bisa meniru resep udang saus Padang ala aplikasi Yummy Udang saus Padang punya rasa manis dan pedas yang khas.


Cara memasak Udang Saus Padang

  1. Siapkan bahan: * Rendam udang dengan bahan perendam * Iris bawang dan daun bawang * Blender atau ulek bumbu halus * Campurkan larutan pengental.
  2. Panaskan minyak, tumis bawang bombai sampai layu, masukkan bumbu halus, lengkuas dan daun jeruk, tumis sampai harum..
  3. Masukkan udang dan jagung, masak sampai udang berubah warna sambil diaduk-aduk. Tambahkan garam dan gula pasir, aduk rata..
  4. Masukkan larutan pengental, aduk sampai rata, tambahkan daun bawang (kalau ada). Koreksi rasa dan matikan api. Sajikan!.

Untuk mengolah udang saus padang, anda tidak perlu mengupas dan membuang kulit udang. Cukup cuci besrih udang dan buang kotoran di kepala dan punggungnya, lalu langsung diolah. Untuk membuat udang saus padang, biasanya restoran seafood terlebih dahulu menggoreng udang setengah matang. Saus Padang wajib menggunakan saus tomat, saus sambal dan saus tiram. Apalagi menu Udang Saus Padang Renyah, pasti bikin ngiler.

Mudah sekali bukan membuat Udang Saus Padang ini? Selamat mencoba.