Resep Pindang Cumi Hitam - Makanan Pindang cumi ini enak anda bisa mencoba memasak sendiri dirumah. Pindang cumi-cumi yang manis, asam, asin dan sedap rasanya. Mantap dimakan hangat dengan Silahkan klik link dibawah ini: Cumi-Cumi Asam Garam a la My Mom Cumi-Cumi Masak Hitam Kalio. Resep makanan kekinian – Makanan adalah salah satu kebutuhan paling pokok manusia di bumi. Tak bisa dipungkiri jikalau banyak orang terjun ke bisnis bidang masakan.Tentu, usaha bidang masakan sama sekali tak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman sekarang, temuan resep makanan kekinian tak pernah stop disitu-situ saja.Adanya penemuan kreatif tersebut pada bisnis makanan, justru membikin konsumen penasaran ingin mencobanya. Mulai dari makanan berat hingga makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini yaitu keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membuat sebuah makanan. Kadang resep makanan tidak menjadi mulanya muncul makanan hits ini, yang membuat makanan kekinian ini terkenal justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Pindang Cumi Hitam Pindang, makanan berkuah khas Sumatera Selatan ini memang sangat terkenal. Di Sumatera hampir semua pindang terbuat dari ikan dengan beberapa gagrak yang. Cumi sering diolah dengan beragam cara, mulai dari saus asam manis, bahkan saus padang.

Anda boleh buat Pindang Cumi Hitam menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Inilah cara membuat .


Bahan-bahan memasak Pindang Cumi Hitam

  1. Kamu butuh 500 gram cumi, buang tulangnya dan cuci tp jgn dibuang tinta nya.
  2. Siapkan 15 buah cabe rawit utuh.
  3. Anda butuh 5 lembar daun jeruk, sobek-sobek.
  4. Siapkan 1/2 sdm kecap asin.
  5. Anda butuh 1 sdm kecap manis.
  6. Siapkan 1/2 sdm garam.
  7. Siapkan 1/2 sdm gula pasir.
  8. Anda butuh 1/2 sdm kaldu bubuk (tambahan saya).
  9. Bunda butuh Bumbu iris :.
  10. Bunda butuh 10 butir bawang merah.
  11. Anda butuh 5 siung bawang putih.
  12. Siapkan 2 batang sereh.
  13. Siapkan 8 cm lengkuas.
  14. Siapkan Seruas jahe.
  15. Siapkan 1 buah tomat (saya pakai 3 buah).
  16. Siapkan 6 buah belimbing sayur (skip).

Tapi ada juga lho bagian cumi yang bisa dijadikan bahan saus. Rasanya juga tak kalah lezat dan gurih. Cumi-cumi memiliki tekstur daging yang cukup empuk dan lembut, tentunya juga memiliki citarasa nikmat apalagi jika teknik pengolahan serta keadaan cumi sebelum dimasakn memang segar dan. Cumi bumbu hitam adalah cumi yang dimasak langsung dengan tintanya.


Cara membuat Pindang Cumi Hitam

  1. Tumis semua bumbu sampai harum..
  2. Masukan cumi, aduk rata sampai berubah warna..
  3. Tambahkan kecap asin, kecap manis, air saya skip karena cumi sudah berair..
  4. Tambahkan garam, gula pasir, kaldu bubuk secukupnya..
  5. Masak sampai kuah menyusut bumbu meresap. Cicipi. Angkat..
  6. Siap disajikan..

Ditambah bumbu dapur sederhana seperti daun bawang, bawang, dan jahe. Matanya berkaca-kaca ia mencoba menahan air matanya. Ia buka kadonya dan mengambil isinya. Aku memberinya sebuah gaun berwarna hitam yang mewan. "Indah sekali, berapa harganya?", tanyanya. Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah.

Mudah sekali kan bikin Pindang Cumi Hitam ini? Selamat mencoba.