Resep Cumi hitam manis pedas - Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah. Langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua. Cumi hitam pedas adalah menu asing bagi orang Minang, Sumatera Barat. Resep makanan kekinian – Makanan adalah salah satu kebutuhan paling pokok manusia di bumi. Tidak dapat dipungkiri apabila banyak orang terjun ke bisnis bidang kuliner.Tentu, usaha bidang kuliner sama sekali tidak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman kini, inovasi resep makanan kekinian tidak pernah berhenti disitu-situ saja.Adanya penemuan kreatif hal yang demikian pada bisnis makanan, justru membuat konsumen penasaran berkeinginan mencobanya. Mulai dari makanan berat hingga makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini yaitu keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membikin sebuah makanan. Kadang resep makanan tak menjadi awalnya timbul makanan hits ini, yang membuat makanan kekinian ini tenar justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Cumi hitam manis pedas Langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua. Cumi hitam pedas adalah menu asing bagi orang Minang, Sumatera Barat. Lihat juga resep Tumis cumi hitam pedas manis enak lainnya.

Anda boleh buat Cumi hitam manis pedas menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Inilah cara membuat .


Bahan-bahan membuat Cumi hitam manis pedas

  1. Bunda butuh 1/2 kg cumi segar, buang tulang nya.
  2. Siapkan 2 lembar daun salam.
  3. Anda butuh 3 lembar daun jeruk.
  4. Anda butuh 2 batang serai, digeprek.
  5. Anda butuh 2 cm lengkuas, digeprek.
  6. Anda butuh 2 buah cabe hijau besar, iris.
  7. Siapkan 2 buah cabe merah besar, iris.
  8. Bunda butuh Bumbu dihaluskan.
  9. Kamu butuh 1 sdt merica halus.
  10. Kamu butuh 6 buah cabe rawit kering.
  11. Anda butuh 1 cm jahe.
  12. Bunda butuh 1 sdt kunyit bubuk.
  13. Anda butuh 5 siung bawang merah.
  14. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  15. Bunda butuh 2 butir kemiri.
  16. Kamu butuh Garam.
  17. Anda butuh Gula.

Tinta cumi bukan hanya dipakai saat dimasak bersama cumi, tetapi juga kerap digunakan sebagai pewarna alami pada masakan. Misalnya saja pada adonan pasta, mi, risotto, dan masih banyak lagi. Lihat juga resep Cumi hitam bumbu pedas manis enak lainnya. Cumi akan lebih gurih jika tintanya tidak dibuang loh.


Cara membuat Cumi hitam manis pedas

  1. Siapkan bahan sebagai berikut.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum. Masuk kan cabe potong, salam, serai, lengkuas, daun jeruk.
  3. Masuk kan cumi, tumis hingga tinta nya keluar. Jika ingin memberi air sedikit saja kira kira 5 sdm karena cumi jika dimasak akan mengeluarkan juice + kaldu dengan sendiri nya..
  4. Masak selama 5 menit. Beri garam dan gula. Masak lagi hingga kaldu + tinta mengental selama 5 menit dan koreksi rasa ya. Angkat dan siap sajikan..

Kalau merasa terganggu dengan banyaknya tinta, bisa di buang sebagian saja. Kuah akan tetap hitam dan gurih 😊 Buat penyuka seafood, wajib cobain masakan yang satu ini. Cumi pedas hitam manis, olahan cumi yang pas buat nemenin saat kumpul keluarga di rumah. Langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu. Langsung aja lihat videonya dan bagikan resepnya ke semua temanmu.

Mudah sekali kan membuat Cumi hitam manis pedas ini? Selamat mencoba.