Resep Pempek dos telur kecil - Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Pelengkap: Timun, potong dadu kecil - secukupnya. Resep makanan kekinian – Makanan ialah salah satu kebutuhan paling pokok manusia di bumi. Tidak bisa disampingkan apabila banyak orang terjun ke bisnis bidang kuliner.Tentu, usaha bidang masakan sama sekali tak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman kini, penemuan kreatif resep makanan kekinian tak pernah stop disitu-situ saja.Adanya penemuan kreatif tersebut pada bisnis makanan, justru membikin konsumen penasaran berharap mencobanya. Mulai dari makanan berat hingga makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini adalah keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membuat sebuah makanan. Kadang resep makanan tak menjadi awalnya timbul makanan hits ini, yang membikin makanan kekinian ini terkenal justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Pempek dos telur kecil Walaupun KW tapi demen banget lah 😂. Lihat juga resep Pempek Dos (Tanpa Ikan) enak lainnya. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan.

Anda boleh buat Pempek dos telur kecil menggunakan 8 bahan dan 3 langkah. Inilah cara membuat .


Bahan-bahan membuat Pempek dos telur kecil

  1. Siapkan 200 g terigu untuk biangnya.
  2. Kamu butuh 400 ml air.
  3. Anda butuh 2 sdm peres garam.
  4. Siapkan 1 sdm gula.
  5. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk (optional).
  6. Siapkan 3 butir telur utuh.
  7. Bunda butuh 400 g tapioca.
  8. Bunda butuh 5 butir telur (untuk isian).

Tekstur pempek dos kampoeng tetap lembut dan empuk walau tanpa ikan dan juga gurih, karena pakai Siapkan panci kecil, masukkan air, garam, dan kaldu bubuk. Masak hingga air mendidih Pastikan untuk merebus pempek hingga telur benar-benar keras. Pempek dos diberi nama begini, karena pada waktu menggorengnya biasa mengeluarkan letupan Dos…dos.dos. , jadi berhati-hatilah pada saat kita Pempek dos bahan bakunya sama dengan adonan dasar pempek biasa, tetapi TIDAK MENGGUNAKAN IKAN, jadi hanya mengandalkan tepung. Masak hingga air mendidih Pempek yang telah mengapung bukan berarti telur telah matang, lanjutkan terus merebus hingga.


Langkah-langkah buat Pempek dos telur kecil

  1. Campurkan terigu, air, garam, gula dan kaldu, aduk rata lalu masak dengan api kecil hingga mengental. Angkat dan dinginkan..
  2. Setelah dingin/hangat masukkan telur kedalam adonan biang, aduk hingga tercampur rata, lalu masukkan tapioca dan aduk kembali hingga tercampur rata..
  3. Kocok lepas telur untuk isian beri seujung sdt garam, ambil sekepal adonan bulatkan dan buat lubang setelah itu isi dengan kocokkan telur, jangan terlalu penuh agar tidak bocor, rapat bagian atas pempek, lalu rebus dalam air mendidih. Setelah mengapung dan sedikit mengembang angkat pempek, dan goreng lalu sajikan dengan kuah cuko dan irisan timun..

Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap. Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari pempek Palembang. Penyajian pempek dos : Potong-potong pempek yang sudah digoreng, tata di mangkok atau piring serta siram dengan saus cuko.

Gampang sekali bukan buat Pempek dos telur kecil ini? Selamat mencoba.