Resep Pempek Ikan Putak - Bentuk adonan dgn menggunakan sagu, rebus di air mendidih. Angkat pempek yg telah mengapung, tiriskan. Menjual / terima order Pempek asli Palembang dari Ikan Putak/Belida. Resep makanan kekinian – Makanan yakni salah satu kebutuhan paling pokok manusia di bumi. Tak bisa dilalaikan jika banyak orang terjun ke bisnis bidang masakan.Tentu, usaha bidang masakan sama sekali tidak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman kini, penemuan resep makanan kekinian tak pernah berhenti disitu-situ saja.Adanya penemuan tersebut pada bisnis makanan, justru membikin konsumen penasaran berkeinginan mencobanya. Mulai dari makanan berat sampai makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini yakni keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membuat sebuah makanan. Kadang resep makanan tidak menjadi mulanya muncul makanan hits ini, yang membikin makanan kekinian ini familiar justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Pempek Ikan Putak Ada yang memakai ikan kakap merah, ikan ekor kuning, ikan putak, ikan toman, ikan lele, dan bahkan ada yang memakai ikan tuna. Selain ikan, untuk membuat pempek juga diperlukan tepung. Pada awalnya pempek palembang dibuat dari ikan belida.

Ibu boleh buat Pempek Ikan Putak menggunakan 6 bahan dan 3 langkah. Inilah cara.


Bahan-bahan membuat Pempek Ikan Putak

  1. Siapkan 400 gr ikan putak giling.
  2. Anda butuh 320 gr sagu tani.
  3. Siapkan 320 ml air.
  4. Siapkan 16 gr garam.
  5. Bunda butuh 4 gr gula.
  6. Kamu butuh 4 gr kaldu jamur.

Karena ikan gabus juga mahal, kini digunakan juga jenis ikan sungai lainnya, misalnya ikan putak, toman, dan bujuk. Pempek atau empek-empek adalah makanan khas Palembang yang terbuat dari daging ikan yang digiling lembut dan tepung kanji (secara salah kaprah sering disebut sebagai "tepung sagu"), serta beberapa komposisi lain seperti telur, bawang putih yang dihaluskan, penyedap rasa dan garam. Pempek bisa dibuat tanpa bahan ikan sama sekali loh. Pempek ekonomis ini dikenal dengan Kamu juga mau coba buat pempek yang hemat biaya ini?


Langkah-langkah membuat Pempek Ikan Putak

  1. Campur semua bahan, aduk hingga rata..
  2. Bentuk adonan dgn menggunakan sagu, rebus di air mendidih..
  3. Angkat pempek yg telah mengapung, tiriskan..

Berikut ini resep pempek tanpa ikan atau. Ada Banyak Resep Pempek Ikan, Berikut Ini Cara Membuat Seporsi Pempek Ikan Tenggiri Enak dengan Kuah Cuko yang Sedap Bisa Kamu Ciptakan Sendiri di Rumah. Pada awalnya pempek dibuat dari ikan belida. Namun, dengan semakin langka dan mahalnya Pada perkembangan selanjutnya, digunakan juga jenis ikan sungai lainnya, misalnya ikan putak, toman. Pempek Palembang merupakan salah satu makanan tradisional dari Sumatra Selatan yang terbuat dari ikan dan tepung sagu dan sudah populer di seluruh wilayah Indonesia.

Gampang sekali bukan buat Pempek Ikan Putak ini? Selamat mencoba.