Resep Pempek Dos isi Telur - Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari pempek Palembang. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Lihat juga resep Pempek Dos (Tanpa Ikan) enak lainnya. Resep makanan kekinian – Makanan yaitu salah satu kebutuhan paling pokok manusia di bumi. Tak bisa disampingkan apabila banyak orang terjun ke bisnis bidang masakan.Tentu, usaha bidang kuliner sama sekali tak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman kini, penemuan resep makanan kekinian tidak pernah berhenti disitu-situ saja.Adanya temuan tersebut pada bisnis makanan, justru membuat konsumen penasaran mau mencobanya. Mulai dari makanan berat sampai makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini merupakan keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membikin sebuah makanan. Kadang resep makanan tak menjadi mulanya timbul makanan hits ini, yang membikin makanan kekinian ini terkenal justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Pempek Dos isi Telur Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka saja. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos.

Ibu boleh buat Pempek Dos isi Telur memakai 6 bahan dan 4 langkah. Inilah cara membuat .


Bahan-bahan memasak Pempek Dos isi Telur

  1. Siapkan 200 gr Tepung terigu.
  2. Siapkan 200 gr Tepung Tapioka/sagu.
  3. Siapkan 500 ml Air panas.
  4. Siapkan 1 sdt Garam.
  5. Anda butuh 1 sdm Kaldu jamur.
  6. Kamu butuh 2 buah Telur ayam, kocok lepas.

Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya. Bahan isi Isi mangkuk ini dengan kocokan telur lalu rapatkan. Langkah Cara Membuat Pempek Dos tanpa ikan Lembut. Siapkan panci kecil, masukkan air, garam, kaldu bubuk serta bawang putih halus.


Cara buat Pempek Dos isi Telur

  1. Campurkan tepung terigu, garam dan kaldu jamur lalu siram dengan air panas(baru mendidih). Aduk rata dan biarkan sampai hangat..
  2. Tambahkan tepung tapioka/sagu lalu uleni hingga kalis. Jika masih lengket bisa tambahkan tapioka lagi sedikit demi sedikit..
  3. Lumuri tangan dengan tapioka/sagu. Ambil sekitar 30gr adonan pempek lalu bentuk lonjong dan lubangi tengahnya dengan menggunakan ibu jari sambil diputar putar. Isi pempek dengan telur lalu tutup bagian atas pempek. Kemudian rebus di air yang mendidih..
  4. Setelah mengapung pempek siap diangkat dan digoreng..

Mulut kantung yang lebar bakal bikin kita sulit untuk menutupnya saat sudah di isi telur, telur yang tentang permukaan kantung bakal bikin adonan sulit. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Pempek Isi Telur,Pempek Isi Kates,Pempek Isi Sosis,Pempek Isi Keju,Pempek Isi Tahu,Pempek Isi Sayur,Pempek Isi Ebi,Pempek Isi Telur Puyuh,Pempek Isi Untuk itu Pempek Doraemon hadir dengan mengutamakan cita rasa yang maksimal. Cara Membuat Pempek Enak : panaskan air hingga mendidih bersama garam, bawang Angkat biang dari kompor lalu biarkan uap adonan menghilang,kemudian masukkan satu butir telur, kocok adonan dengan mikser berkecepatan rendah.

Mudah sekali bukan memasak Pempek Dos isi Telur ini? Selamat mencoba.