Resep Pempek Kapal Selam dan Lenjer - Resep makanan kekinian – Makanan ialah salah satu keperluan paling pokok manusia di bumi. Tak bisa dipungkiri seandainya banyak orang terjun ke bisnis bidang masakan.Tentu, usaha bidang masakan sama sekali tak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman sekarang, temuan resep makanan kekinian tidak pernah stop disitu-situ saja.Adanya inovasi tersebut pada bisnis makanan, justru membikin konsumen penasaran berkeinginan mencobanya. Mulai dari makanan berat sampai makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini merupakan keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membikin sebuah makanan. Kadang resep makanan tak menjadi mulanya timbul makanan hits ini, yang membikin makanan kekinian ini terkenal justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Pempek Kapal Selam dan Lenjer

Ibu boleh buat Pempek Kapal Selam dan Lenjer menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Inilah cara.


Bahan-bahan memasak Pempek Kapal Selam dan Lenjer

  1. Siapkan bahan biang:.
  2. Kamu butuh 50 tepung terigu.
  3. Siapkan 3 siung bawang putih.
  4. Siapkan 250 ml air.
  5. Bunda butuh bahan adonan:.
  6. Anda butuh 1 kg ikan fillet, giling.
  7. Anda butuh 1 kg tepung sagu/tapioka.
  8. Siapkan secukupnya bumbu penyedap dan garam.
  9. Siapkan 5 sdm minyak goreng.
  10. Kamu butuh 30 butir telur ayam.
  11. Siapkan bahan cuko:.
  12. Anda butuh secukupnya cabe rawit, iris tipis.
  13. Siapkan 1,5 kg gula aren.
  14. Anda butuh 5 siung bawang putih, haluskan.
  15. Siapkan 100 gr asam jawa.
  16. Anda butuh 2,5 liter air.


Cara memasak Pempek Kapal Selam dan Lenjer

  1. Campur semua bahan biang, masak hingga menjadi seperti bubur tepung..
  2. Campur semua bahan adonan kecuali telur, aduk rata. masukkan bubur tepung dari bahan biang, aduk sampai tercampur rata..
  3. Ambil 50 - 60 gr adonan, untuk membuat kapal selam, bentuk menjadi bulat lonjong, lubangi tengahnya, isi dengan kuning telur dan sebagian putihnya. untuk lenjer, bentuk adonan memanjang.kemudian rebus dalam air mendidih, sampai mengapung, artinya sudah matang. jika mau dihidangkan, tinggal digoreng..
  4. Untuk cuko: campurkan semua bahan dengan air, masak dan aduk-aduk sampai mendidih. lalu saring. sajikan dengan pempek yang telah digoreng..

Gampang sekali kan membuat Pempek Kapal Selam dan Lenjer ini? Selamat mencoba.