Resep Cuka Pempek - Resep makanan kekinian – Makanan yakni salah satu kebutuhan paling pokok manusia di bumi. Tidak dapat dikesampingkan apabila banyak orang terjun ke bisnis bidang masakan.Tentu, usaha bidang masakan sama sekali tak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman kini, inovasi resep makanan kekinian tidak pernah stop disitu-situ saja.Adanya penemuan kreatif hal yang demikian pada bisnis makanan, justru membuat konsumen penasaran berkeinginan mencobanya. Mulai dari makanan berat sampai makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini merupakan keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membikin sebuah makanan. Kadang resep makanan tak menjadi awalnya timbul makanan hits ini, yang membikin makanan kekinian ini familiar justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Cuka Pempek

Anda boleh buat Cuka Pempek menggunakan 7 bahan dan 4 langkah. Inilah cara membuat .


Bahan-bahan membuat Cuka Pempek

  1. Bunda butuh 500 gr gula aren warna gelap disisir(plg bagus dr lubuk linggau).
  2. Kamu butuh 25 gr gula pasir.
  3. Bunda butuh 50 gr bawang putih dihaluskan.
  4. Siapkan 50 gr cabe rawit dihaluskan.
  5. Siapkan 1 sdm garam halus.
  6. Bunda butuh 50 ml air asam jawa kental.
  7. Siapkan 1 liter air.


Cara memasak Cuka Pempek

  1. Didihkan air, masukkan gula aren, masak dengan api kecil sambil diaduk sampai semua gula aren larut. Lalu saring..
  2. Naikkan kembali air gula ke api, masukkan gula pasir, garam, air asam jawa. Masak hingga mendidih..
  3. Masukkan bawang putih dan cawe rawit yang sudah dihaluskan. Aduk dan masak sampai mendidih kembali. Matikan kompor, diamkan sekitar 8 jam (saat uap panas hilang bisa ditutup ya pancinya)..
  4. Setelah 8 jam boleh disaring atau tidak (sesuai selera). Bisa ditambah 1 sdm cuka masak kalau suka. Saya tidak pernah pakai Simpan di botol tutup rapat. Masukkan dalam kulkas..

Gampang sekali kan bikin Cuka Pempek ini? Selamat mencoba.