Resep Udang & cumi saus padang pedas manis - Udang adalah binatang yang hidup di perairan, khususnya sungai, laut, atau danau. Udang dapat ditemukan di hampir semua "genangan" air yang berukuran besar baik air tawar, air payau, maupun air asin pada kedalaman bervariasi. Udang balado or Sambal goreng udang is a hot and spicy shrimp dish commonly found in Indonesian cuisine. Resep makanan kekinian – Makanan adalah salah satu keperluan paling pokok manusia di bumi. Tak bisa diacuhkan jikalau banyak orang terjun ke bisnis bidang masakan.Tentu, usaha bidang masakan sama sekali tak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman sekarang, inovasi resep makanan kekinian tak pernah berhenti disitu-situ saja.Adanya penemuan kreatif hal yang demikian pada bisnis makanan, justru membikin konsumen penasaran ingin mencobanya. Mulai dari makanan berat hingga makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini ialah keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membikin sebuah makanan. Kadang resep makanan tidak menjadi mulanya timbul makanan hits ini, yang membikin makanan kekinian ini familiar justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Udang & cumi saus padang pedas manis From Malay udang, from Proto-Malayic *hudaŋ, from Proto-Malayo-Chamic *hudaŋ, from Proto-Malayo-Sumbawan *hudaŋ, from Proto-Sunda-Sulawesi *hudaŋ, from Proto-Malayo-Polynesian *qudaŋ, from Proto-Austronesian *qudaŋ. udang (plural, first-person possessive udangku. Kami membeli Udang kipas kupas beku non glazing rutin. Udang vaname ini merupakan jenis udang yang bisa dibudidaya di air tawar.

Anda boleh masak Udang & cumi saus padang pedas manis menggunakan 18 bahan dan 8 langkah. Inilah cara membuat .


Bahan-bahan buat Udang & cumi saus padang pedas manis

  1. Anda butuh 200 gram udang besar.
  2. Siapkan 100 gram cumi.
  3. Bunda butuh 2 jagung manis.
  4. Bunda butuh 5 biji cabai keriting.
  5. Bunda butuh 15 biji cabai rawit.
  6. Siapkan 1 cm kunyit.
  7. Bunda butuh 1 ruas jahe.
  8. Bunda butuh secukupnya Bawang bombay.
  9. Siapkan 6 siung bawang putih.
  10. Bunda butuh 9 siung bawang merah.
  11. Siapkan secukupnya Merica (Ladaku).
  12. Siapkan Saori (saus tiram).
  13. Siapkan Saos tomat (delmonte).
  14. Siapkan Sos sambal (delmonte).
  15. Bunda butuh Gula secukupnya (me 3 sdm).
  16. Siapkan secukupnya Garam.
  17. Anda butuh Soda kue 1 sdt / jeruk nipis.
  18. Kamu butuh Kaldu jamur.

Hal ini bisa menjadi suatu variasi budidaya air tawar yang biasanya sering kita ketahui hanya berupa ikan. Ini karena udang faname banyak dicari orang dan harga udang vaname dipasaran terus meningkat. Harga udang vaname dipengaruhi oleh permintaan pasar baik dalam maupun luar negeri. Walaupun gue ngomong ke dia kalau udang banyak manfaatnya Dulu, gue bilang udang itu lezatnya selangit.


Langkah-langkah memasak Udang & cumi saus padang pedas manis

  1. Cuci udang dan goreng setengah matang, sisihkan..
  2. Potong2 jagung dan rebus.
  3. Potong2 cumi, cuci bersih lalu taburi soda kue aduk2 dan diamkan selama 18 menit. Kalo apkai jeruk nipis diamkan 1-2 jam.
  4. Bilas dengan bersih cumi yg tadi di marinasi dengan soda kue/ jeruk nipis. Goreng setengah matang.
  5. Bawang merah, bawangputih, cabai, jahe, kunyit blender halus.
  6. Tumis bumbu halus sampai harum..
  7. Masukan saos tiram, saos sambal, saos tomat, garam, gula dan kaldu jamur.
  8. Masukan udang, cumi dan jagung manis. Aduk2 dan kasih air secukupnya.. Cek rasa, 5 menit sebelum di angkat dr wajan, masukan irisan bawang bombang dan bisa di tambahkan irisan cabai keriting merah.

Dulu, gue bilang segala macam yang positif tentang dia. Siapa yang tidak suka dengan udang? Salah satu makanan favoritku adalah udang goreng. Hanya udang goreng tanpa ribet diolah macam-macam. Begitu saja buatku rasanya sudah sangat enak.

Mudah sekali kan bikin Udang & cumi saus padang pedas manis ini? Selamat mencoba.