Resep Tumis Jamur Champignon (Jamur Kancing) - Resep makanan kekinian – Makanan adalah salah satu kebutuhan paling pokok manusia di bumi. Tak bisa diabaikan jikalau banyak orang terjun ke bisnis bidang masakan.Tentu, usaha bidang kuliner sama sekali tak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman sekarang, temuan resep makanan kekinian tidak pernah stop disitu-situ saja.Adanya temuan hal yang demikian pada bisnis makanan, justru membikin konsumen penasaran mau mencobanya. Mulai dari makanan berat sampai makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini ialah keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membikin sebuah makanan. Kadang resep makanan tak menjadi awalnya muncul makanan hits ini, yang membikin makanan kekinian ini terkenal justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Tumis Jamur Champignon (Jamur Kancing)

Ibu boleh buat Tumis Jamur Champignon (Jamur Kancing) memakai 13 bahan dan 4 langkah. Inilah cara memasak .


Bahan-bahan membuat Tumis Jamur Champignon (Jamur Kancing)

  1. Bunda butuh 150 Gr jamur champignon.
  2. Siapkan 2 Ikat pakcoy.
  3. Bunda butuh 1 Sdt tepung maizena, cairkan dg 3 sdm air.
  4. Siapkan 1 Siung bombay.
  5. Kamu butuh 3 Siung bawang putih.
  6. Anda butuh 150 Mililiter air + setengah panci kecil air utk merebus pakcoy.
  7. Anda butuh SAUS (campur jadi satu):.
  8. Bunda butuh 1 Sdm kecap inggris.
  9. Kamu butuh 1 Sdm kecap manis.
  10. Anda butuh 1 Sdt saus tiram.
  11. Siapkan 1/2 Sdt lada bubuk.
  12. Siapkan 1/2 Sdt garam (sesuaikan).
  13. Siapkan 1/2 Sdt kaldu jamur.


Cara membuat Tumis Jamur Champignon (Jamur Kancing)

  1. Potong jamur menjadi 4 - 6 bagian tergantung ukuran jamur. Potong-potong pakcoy. Pakcoy bisa tdk dipotong kecil, utuh perhelai. Tapi sy lebih suka pakcoy-nya dipotong agar mudah saat dimakan dibandingkan utuh. Geprek & cincang bawang putih. Iris memanjang bawang bombay. Larutkan maizena. Campur bahan saus jadi satu..
  2. Didihkan air, masukkan pakcoy saat air sudah mendidih (air kira2 cukup utk merendam pakcoy saja). Rebus hingga pakcoy agak layu & warna masih cerah, jgn lama2 ya nanti kelembekan & warnanya jadi hijau gelap. Angkat, tiriskan, sisihkan. Lalu tumis bawang putih & bombay hingga harum, masukkan potongan jamur. Oseng sesaat..
  3. Lalu masukkan campuran saus, beri 150 mili air, aduk rata. Koreksi rasa. Beri sedikit larutan maizena jika ingin kuah lebih kental. Angkat jika jamur sudah empuk..
  4. Tata pakcoy yg sudah direbus di atas wadah saji lalu tuang tumisan jamur di atasnya. Siap deh disantap.. anakku suka banget 😘.

Mudah sekali bukan buat Tumis Jamur Champignon (Jamur Kancing) ini? Selamat mencoba.