Resep Beef Steak ala Rumahan - Resep makanan kekinian – Makanan merupakan salah satu keperluan paling pokok manusia di bumi. Tak dapat dipungkiri kalau banyak orang terjun ke bisnis bidang masakan.Tentu, usaha bidang kuliner sama sekali tak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman sekarang, inovasi resep makanan kekinian tak pernah stop disitu-situ saja.Adanya temuan hal yang demikian pada bisnis makanan, justru membuat konsumen penasaran berkeinginan mencobanya. Mulai dari makanan berat hingga makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini yaitu keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membuat sebuah makanan. Kadang resep makanan tidak menjadi awalnya timbul makanan hits ini, yang membuat makanan kekinian ini tenar justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Beef Steak ala Rumahan

Anda boleh masak Beef Steak ala Rumahan menggunakan 25 bahan dan 6 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan membuat Beef Steak ala Rumahan

  1. Siapkan 500 gr daging sapi.
  2. Siapkan _____Marinasi Daging________.
  3. Kamu butuh 4 siung bawang putih.
  4. Siapkan 1 sdt lada bubuk.
  5. Kamu butuh 1 sdt garam.
  6. Siapkan 3 sdt saos tiram.
  7. Bunda butuh 4 sdm air.
  8. Siapkan _____Bahan Pelengkap________.
  9. Anda butuh 10 batang buncis.
  10. Siapkan 1 bh wortel uk.besar.
  11. Anda butuh 2 bh kentang uk.sedang.
  12. Siapkan _____Brown Sauce________.
  13. Siapkan 450 ml air.
  14. Bunda butuh 1 sachet saori saos tiram.
  15. Anda butuh 1 siung bawang putih.
  16. Siapkan 1 bh bawang bombay.
  17. Anda butuh 1 sdt gula pasir.
  18. Kamu butuh 1 sdt garam.
  19. Anda butuh 1/2 sdt lada hitam.
  20. Siapkan 3 sdm saos tomat.
  21. Anda butuh 2 sdt maizena dilarutkan dg air sedikit.
  22. Siapkan 1 sdm margarin (blueband).
  23. Siapkan _____Tepung Krispi________.
  24. Bunda butuh 2 sachet tepung golden crispy (@80gr).
  25. Siapkan 2 butir telur uk.besar.

Cara memasak Beef Steak ala Rumahan

  1. Rebus daging sapi hingga empuk... Kemudian iris tipis kira-kira 1/2 cm, pipihkan..
  2. Marinasi Daging : Haluskan bawang putih, garam, & lada lalu campur dengan saos tiram&air /kaldu sapi. Oleskan pada daging dengan kuas satu persatu bolak balik agar bumbu meresap. Diamkan kurang lebih 1 jam..
  3. Sambil menunggu marinasi, buat brown sauce : haluskan bawang putih, potong bawang bombay. Tumis dengan margarin sampai harum kemudian tambahkan saos tomat, saos tiram, aduk sebentar tambahkan air masukan lada hitam, garam, gula. Tes rasa. Jika dirasa sudah pas masukan larutan maizena,tunggu sampai meletup2 / mendidih, matikan kompor. (Jika ingin kuah lebih kental bisa ditambahkan maizena nya yaa).
  4. Bahan pelengkap : rebus wortel & buncis kemudian potong sesuai selera.. Potong2 kentang lalu goreng (bisa juga direbus tp sy lebih suka kalo digoreng).
  5. Jika marinasi sudah selesai, kocok 2 btr telur dan siapkan tepung crispy. Ambil daging masukan kedalam tepung - celupkan telur - masukan kedalam tepung lagi. Tepuk2 agar tepung merata,lakukan satu persatu. Kemudian Goreng daging dengan api sedang dan bagian daging tercelup minyak semua (pakai minyak banyak agar daging steak tidak lepek)..
  6. Plating diatas piring dan steak siap disajikan bisa ditambahkan saos pedas (sesuai selera).

Gampang sekali bukan buat Beef Steak ala Rumahan ini? Selamat mencoba.