Resep #3 Mie Ayam Jamur Champignon (Kancing) dan Plus Ceker Ayam - Resep makanan kekinian – Makanan yaitu salah satu kebutuhan paling pokok manusia di bumi. Tak dapat dikesampingkan apabila banyak orang terjun ke bisnis bidang masakan.Tentu, usaha bidang kuliner sama sekali tak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman sekarang, temuan resep makanan kekinian tidak pernah stop disitu-situ saja.Adanya penemuan tersebut pada bisnis makanan, justru membikin konsumen penasaran berharap mencobanya. Mulai dari makanan berat hingga makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini ialah keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membikin sebuah makanan. Kadang resep makanan tidak menjadi awalnya muncul makanan hits ini, yang membikin makanan kekinian ini terkenal justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

#3 Mie Ayam Jamur Champignon (Kancing) dan Plus Ceker Ayam

Ibu boleh buat #3 Mie Ayam Jamur Champignon (Kancing) dan Plus Ceker Ayam memakai 24 bahan dan 9 langkah. Inilah cara.


Bahan-bahan memasak #3 Mie Ayam Jamur Champignon (Kancing) dan Plus Ceker Ayam

  1. Anda butuh Bahan Utama.
  2. Siapkan 2 bungkus Mie Telor.
  3. Anda butuh 3 Potong Cakar Ayam.
  4. Anda butuh Selera Daging Ayam.
  5. Bunda butuh 5 butir Jamur Champignon (Kancing) ukuran besar.
  6. Anda butuh Bahan Bumbu Topping.
  7. Anda butuh 1 buah Daun Bawang.
  8. Anda butuh 3 siung Bawang Merah.
  9. Anda butuh 2 Bawang Putih.
  10. Siapkan Secukupnya Lada.
  11. Kamu butuh Secukupnya Merica.
  12. Siapkan Garam.
  13. Anda butuh 1 daun Jeruk.
  14. Kamu butuh 1 potong Sereh.
  15. Siapkan 1 potong Jahe.
  16. Siapkan 1 potong Laos.
  17. Kamu butuh Secukupnya Air.
  18. Anda butuh Kecap.
  19. Anda butuh Saus tiram.
  20. Anda butuh Minyak goreng.
  21. Anda butuh Bahan Pelengkap.
  22. Bunda butuh Sayur Pokcoy.
  23. Bunda butuh Bawang Goreng.
  24. Kamu butuh Sambal.


Langkah-langkah membuat #3 Mie Ayam Jamur Champignon (Kancing) dan Plus Ceker Ayam

  1. Membuat kaldu untuk kuah mie ayam: Siapkan air, didihkan. Setelah mendidih masukkan Ceker ayam dan daging ayam yg belum dipotong. Tambahkan sedikit garam dan lada. Koreksi rasa..
  2. Setelah daging ayam matang, tiriskan. Matikan api. Kemudian potong² dadu daging ayam tersebut. Besar kecilnya sesuai selera. Kalau saya pribadi lebih suka yg kecil agar nanti saat dimasak lagi agak hancur gitu, hehe..
  3. Cuci bersih jamur Champignon, kemudian potong tipis sesuai selera..
  4. Jangan lupa daun bawangnya juga dipotong dadu ya...
  5. Membuat bumbu halus untuk topping: haluskan bawang merah, bawang putih, lada, merica, garam. Geprek Serehnya agar lebih terasa..
  6. Tumis bumbu halus, sereh, jahe, laos dan daun jeruk. Tumis hingga harum yaa. Setelah itu masukkan saus tiramnya..
  7. Setelah bumbu halus sudah harum, masukkan daging ayam dadu dan ceker ayamnya, tambahkan kecap. Beri sedikit air kaldu. Setelah dirasa bumbu cukup meresap, masukkan jamur dan daun bawangnya. Masak beberapa saat hingga air berkurang (kalau saya bikinnya nyemek² gitu, hehe).
  8. Didihkan air. Setelah itu, masak sebentar Pakcoynya. Sebelum dimasak cuci bersih dulu ya. Setelah agak layu, tiriskan. Kemudian air bekas rebusan itu bisa untuk masak Mie telornya. Kalau sudah matang tiriskan. 👍.
  9. Tinggal d plating nih. Masukkan mie telornya, kasih topping ayam jamurnya, beri pokcoy, terus siram dengan kuah kaldu yg tadi dibuat. Terakhir taburi dengan bawang goreng, ditambah sambel juga enak. Selamat menikmati :).

Mudah sekali kan bikin #3 Mie Ayam Jamur Champignon (Kancing) dan Plus Ceker Ayam ini? Selamat mencoba.