Resep Beef steak with blackpapper sauce - Steak in Black Pepper Sauce I have again used Sirloin steaks in this recipe, but I suppose this can also be served together with a nice piece of tender rump, fillet or rib-eye steak. According to Wikipedia, steak au poivre is traditionally made with filet mignon, but really you can make this with whatever tender steak cut you like. Season the steak with salt and black pepper just before cooking to prevent drying out the meat. Resep makanan kekinian – Makanan merupakan salah satu kebutuhan paling pokok manusia di bumi. Tak dapat disampingkan jikalau banyak orang terjun ke bisnis bidang kuliner.Tentu, usaha bidang kuliner sama sekali tak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman kini, temuan resep makanan kekinian tidak pernah berhenti disitu-situ saja.Adanya temuan hal yang demikian pada bisnis makanan, justru membikin konsumen penasaran ingin mencobanya. Mulai dari makanan berat sampai makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini adalah keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membikin sebuah makanan. Kadang resep makanan tidak menjadi mulanya muncul makanan hits ini, yang membikin makanan kekinian ini familiar justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Beef steak with blackpapper sauce Add red wine and deglaze the pan. Simmer for a few seconds to allow the alcohol to evaporate. Add remaining crushed black pepper, beef broth, liquid collected from the cooked steak, cream and Worcester sauce.

Ibu boleh buat Beef steak with blackpapper sauce menggunakan 23 bahan dan 4 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan memasak Beef steak with blackpapper sauce

  1. Siapkan daging sapi.
  2. Siapkan margarin untuk panggang.
  3. Kamu butuh bumbu marinasi daging.
  4. Bunda butuh 1 sdt lada putih bubuk.
  5. Siapkan 2 sdm saori saus lada hitam.
  6. Siapkan 1/2 sdt garam.
  7. Anda butuh bahan saus blackpepper.
  8. Siapkan secukupnya minyak goreng untuk menumis.
  9. Siapkan 1/2 siung bawang bombay chop2.
  10. Siapkan 1 siung bawang putih chop2.
  11. Siapkan 4 sdm saori saus lada hitam.
  12. Siapkan 1/2 sdm saori saus tiram.
  13. Siapkan 1/2 sdt lada putih bubuk.
  14. Siapkan 1 sdm saus sambal.
  15. Siapkan 1/2 sdm saus tomat.
  16. Kamu butuh 1/2 sdm kaldu bubuk.
  17. Siapkan 1/2 sdt gula pasir.
  18. Bunda butuh secukupnya air.
  19. Anda butuh 1 sdm tepung maizena cairkan.
  20. Kamu butuh bahan pelengkap.
  21. Kamu butuh wortel.
  22. Siapkan buncis.
  23. Siapkan kentang goreng.

This black pepper sauce recipe is kind of like gravy and great to serve with meats such as steak, chicken chop and pork chop. However, it is not creamy like peppercorn sauce. What are the ingredients in black pepper sauce (黑椒汁)? In this recipe, I use garlic, onion, black pepper, beef broth, sugar, salt, worcestershire and flour to thicken it.

Cara memasak Beef steak with blackpapper sauce

  1. DAGING - potong daging sapi, pukul2 sampai tipis, lalu marinasi pake bumbu marinasi. simpan dikulkas 1-3 jam, lalu panggang dengan api kecil, boleh pake panggangan boleh pake teplon, olesi teplonnya pake margarin, atur tingkat kematangan daging ingin seperti apa..
  2. SAUS BLACKPEPPER - tumis bawang bombay dan bawang putih sampai harum, tambahkan air, masukan semua saus2 diatas, lada, kaldu bubuk, gula pasir, koreksi rasa, silahkan pengen gimana pasnya, lalu terakhir masukan tepung maizena cair, atur kekentalan saus, oke saus selesai.
  3. Rebus wortel dan buncis dan goreng kentang..
  4. Saatnya plating, selesai..

Mix thoroughly and let this marinate for at. Then add brandy or cognac per recipe, increase heat to high. The addition of the honey means the sauce coats the beef with a lovely stick sauce that will make your mouth water. WHAT BEEF TO USE… Never ever buy "Stir Fry Beef" as it is usually made up of a mix of cuts and can be very tough. If you want a proper dish then go for Striploin, Fillet, Rump or Rib Eye steak.

Gampang sekali kan bikin Beef steak with blackpapper sauce ini? Selamat mencoba.