Resep Pempek dos isi telur & sosis - Tekstrunya lembut dan rasanya benar-benar enak meski tanpa ikan, cara penyajian resep pempek dos isi telur juga disantap bersama kuah cuko kental sebagai ciri khas dari pempek Palembang. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Lihat juga resep Pempek Dos (Tanpa Ikan) enak lainnya. Resep makanan kekinian – Makanan adalah salah satu kebutuhan paling pokok manusia di bumi. Tidak bisa dilalaikan seandainya banyak orang terjun ke bisnis bidang kuliner.Tentu, usaha bidang masakan sama sekali tidak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman sekarang, temuan resep makanan kekinian tak pernah stop disitu-situ saja.Adanya penemuan tersebut pada bisnis makanan, justru membuat konsumen penasaran ingin mencobanya. Mulai dari makanan berat sampai makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini ialah keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membuat sebuah makanan. Kadang resep makanan tidak menjadi awalnya muncul makanan hits ini, yang membikin makanan kekinian ini terkenal justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Pempek dos isi telur & sosis Mulut kantung yang lebar bakal bikin kita sulit untuk menutupnya saat sudah di isi telur, telur yang tentang permukaan kantung bakal bikin adonan sulit. Pempek DOS yang dibuat tanpa ikan bisa jadi pilihan. Rasanya gurih dengan paduan cuko yang nikmat bikin buka puasa makin mantap.

Anda boleh masak Pempek dos isi telur & sosis menggunakan 20 bahan dan 8 langkah. Inilah cara memasak .


Bahan-bahan membuat Pempek dos isi telur & sosis

  1. Siapkan Bahan Pempek:.
  2. Anda butuh 250 ml air.
  3. Anda butuh 2 sdt garam.
  4. Siapkan 1 1/2 sdt kaldu bubuk.
  5. Kamu butuh 2 butir telur.
  6. Siapkan 125 gr terigu.
  7. Bunda butuh 200 gr tapioka/sagu.
  8. Siapkan 1 butir telur untuk isian.
  9. Siapkan Cuko Pempek:.
  10. Anda butuh 200 gr gula merah disisir.
  11. Anda butuh 250 ml air.
  12. Bunda butuh 25 gr asam jawa bs dilarutkan dgn sedikit air dr 500 ml air td.
  13. Siapkan Bumbu halus:.
  14. Kamu butuh 2 butir bawang putih.
  15. Siapkan 10 buah cabe rawit.
  16. Anda butuh 3 buah cabe merah.
  17. Siapkan 1 sdm ebi kering.
  18. Siapkan 1/2 sdt garam.
  19. Siapkan Pelengkap isian:.
  20. Siapkan Timun & mie kuning rebus (opsional).

Bagi kamu yang belum tahu, pempek DOS adalah pempek yang dibuat tanpa tambahan ikan. Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka saja. Isi mangkuk ini dengan kocokan telur lalu rapatkan. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.


Cara buat Pempek dos isi telur & sosis

  1. Rebus air bersama garam dan kaldu bubuk smpai mendidih..lalu tuang perlahan le dalam tepung terigu campurkan smpai rata..tunggu adonan hangat br masukan telur satu persatu..uleni.
  2. Setelah terigu dan telur tercampur rata br masukan tapioka lalu uleni kembali hingga kalis.
  3. Adonan siap dibentuk dan di isi dengan kocokan telur atw sosis..aq yg sosis jd pempek lenjer dan yg kapal selam isi kocokan telur..lakukan hingga adonan habis.
  4. Didihkan air..lalu rebus pempek hingga mengapung dan matang..biarkan sekitar 10 smpe 15 mnt setelah mengapung br angkat...
  5. Untuk kuahx..masukan dlm panci berisi air semua bahan halus, gula merah dn larutan air asam jawa..masak hingga gula merah larut dan mendidih...
  6. Pempek siap grg dan dihidangkan bersama kuah cuko..bs diberi tambahan timun dan mie kuning rebus.
  7. Selain pke kuah aq juga bkin saus cocolan buat nyemil..selamat mencoba bun😘😍🥰.
  8. Recomended pkox😘.

Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya. Bahan isi Pempek Isi Telur,Pempek Isi Kates,Pempek Isi Sosis,Pempek Isi Keju,Pempek Isi Tahu,Pempek Isi Sayur,Pempek Isi Ebi,Pempek Isi Telur Puyuh,Pempek Isi Untuk itu Pempek Doraemon hadir dengan mengutamakan cita rasa yang maksimal. Kami menggunakan resep warisan nenek moyang.

Gampang sekali kan bikin Pempek dos isi telur & sosis ini? Selamat mencoba.