Resep Pempek Dos Ala Chef Farah Quinn - Resep makanan kekinian – Makanan merupakan salah satu kebutuhan paling pokok manusia di bumi. Tidak bisa dilalaikan jika banyak orang terjun ke bisnis bidang kuliner.Tentu, usaha bidang masakan sama sekali tak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman kini, temuan resep makanan kekinian tidak pernah stop disitu-situ saja.Adanya inovasi hal yang demikian pada bisnis makanan, justru membuat konsumen penasaran berharap mencobanya. Mulai dari makanan berat sampai makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini ialah keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membikin sebuah makanan. Kadang resep makanan tak menjadi mulanya timbul makanan hits ini, yang membikin makanan kekinian ini terkenal justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Pempek Dos Ala Chef Farah Quinn

Ibu boleh masak Pempek Dos Ala Chef Farah Quinn memakai 16 bahan dan 12 langkah. Inilah cara memasak .


Bahan-bahan membuat Pempek Dos Ala Chef Farah Quinn

  1. Siapkan 500 gr Tepung tapioka/sagu tani.
  2. Siapkan Bahan biang :.
  3. Anda butuh 800 gr Air.
  4. Bunda butuh 250 gr Terigu segitiga.
  5. Anda butuh 1 butir Telur ayam.
  6. Siapkan 2 sdm Garam halus.
  7. Siapkan 2 sdm Minyak goreng.
  8. Siapkan 2 siung Bawang putih.
  9. Bunda butuh 5 sdm Tepung Beras.
  10. Anda butuh Bahan Cuko :.
  11. Siapkan 500 gr Gula aren, sisir.
  12. Siapkan 500 ml Air.
  13. Kamu butuh 50 gr Bawang putih.
  14. Kamu butuh 40 gr asam jawa.
  15. Siapkan 35 gr Cabe rawit.
  16. Kamu butuh Secukupnya Garam.


Langkah-langkah membuat Pempek Dos Ala Chef Farah Quinn

  1. Siapkan bahan dan perlengkapan memasak..
  2. Buat adonan biang : Masukkan semua bahan biang ke panci atau wajan..
  3. Aduk rata semua bahan biang hingga tidak ada tepung yang bergerindil..
  4. Setelah mengental, nyalakan kompor dan aduk sampai mengental..
  5. Selagi masih panas, masukkan adonan panas tersebut ke wadah yg berisi tepung tapioka/sagu tani. Aduk dengan sendok kayu besar. Aduk sampai tercampur rata. Adonan memang sangat lengket. Gunakan tepung tapioka/sagu tani ditangan saat membentuk..
  6. Untuk pempek kapal selam : ambil sedikit adonan (me:50gram), bulatkan lalu buat cekungan seperti gambar lalu isi dengan telur yang telah dikocok lepas, lekatkan pinggirnya..
  7. Siapkan panci. Didihkan air, tambahkan 2 sdm minyak goreng agar adonan tidak saling menempel. Rebus mpek mpek hingga mengapung. Tiriskan..
  8. Pempek siap digoreng..
  9. Siapkan bahan Cuko..
  10. Kuah Cuko : Masukkan air, bawang putih+cabe yang telah dihaluskan serta gula merah ke panci. Tambahkan sedikit garam. Koreksi rasa..
  11. Setelah mendidih, tes rasa. Angkat dan saring..
  12. Sajikan mpek mpek rebus / goreng dengan kuah cuko..

Mudah sekali kan memasak Pempek Dos Ala Chef Farah Quinn ini? Selamat mencoba.