Resep 34. Pempek tanpa ikan - Siapa sangka pempek juga tak kalah lezat dibuat tanpa bahan fillet daging ikan? Selain racikan bumbu yang tepat, anda juga bisa menambahkan ebi kering untuk memperkaya citarasanya. Resep Pempek Tanpa Ikan - Pempek merupakan salah satu makanan khas yang berasal dari daerah Palembang, Sumatera Selatan. Resep makanan kekinian – Makanan adalah salah satu keperluan paling pokok manusia di bumi. Tidak dapat diacuhkan bila banyak orang terjun ke bisnis bidang masakan.Tentu, usaha bidang kuliner sama sekali tak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman kini, inovasi resep makanan kekinian tak pernah stop disitu-situ saja.Adanya penemuan kreatif tersebut pada bisnis makanan, justru membikin konsumen penasaran mau mencobanya. Mulai dari makanan berat hingga makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini adalah keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membikin sebuah makanan. Kadang resep makanan tidak menjadi awalnya muncul makanan hits ini, yang membikin makanan kekinian ini terkenal justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

34. Pempek tanpa ikan Pempek bisa dibuat tanpa bahan ikan sama sekali loh. Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. KOMPAS.com - Sedang hemat uang belanja tetapi ngidam pempek?

Anda boleh buat 34. Pempek tanpa ikan memakai 8 bahan dan 8 langkah. Inilah cara.


Bahan-bahan membuat 34. Pempek tanpa ikan

  1. Siapkan 150 gr tepung terigu.
  2. Bunda butuh 250 gr tepung kanji.
  3. Kamu butuh 250 ml air.
  4. Kamu butuh 2 butir telur.
  5. Siapkan 2 sdt garam.
  6. Kamu butuh 2 sdt kaldu.
  7. Kamu butuh 1/4 sdt merica.
  8. Anda butuh 9 butir telur puyuh.

Kamu tetap bisa membuat pempek tanpa ikan. Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay. Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri. Yah, walaupun banyak juga yang menambahkan ikan ke dalam adonan pempek sutra, mungkin memang khas pempek yang dibuat dari ikan kali ya.


Langkah-langkah membuat 34. Pempek tanpa ikan

  1. Siapkan bahan-bahannya.
  2. Siapkan panci tuang air, garam, merica, kaldu bubuk dan terigu, aduk rata.
  3. Aduk sampai tercampur.
  4. Pindahkan adonan ke wadah lain, masukan telur kocok terlebih aduk rata, kemudian masukan tepung kanji aduk rata.
  5. Adonan siap untuk dibentuk, bentuk kapal selam ambil adonan bentuk bulat pipihkan dan isi telur.
  6. Bentuk kapal selam, ambil adonan bentuk lonjong.
  7. Didihka air panas, rebus pempek sampai mengambang dan angkat.
  8. Goreng pempek dengan minyak panas, Selanjutnya buat cuko, mohon dilihat resep no 22 cuko pempek.

Pengin pempek, tapi gak punya persediaan ikan di rumah? Tenang, tanpa ikan, kamu tetap bisa bikin pempek yang empuk, kok. Ini merupakan salah satu makanan yang berasal dari sumatera selatan. pempek biasanya dipakai ikan tapi yang ini tidak pakai ikan karena itu dinamakan pempek dos. Ada juga jenis pempek yang tidak menggunakan ikan atau produk hewani lainnya namun tetap menyuguhkan rasa gurih sehingga nikmat disantap. Tak heran pempek juga jadi oleh-oleh bagi wisatawan yang pulang dari sana.

Mudah sekali bukan bikin 34. Pempek tanpa ikan ini? Selamat mencoba.