Resep Beef Blackpepper Crispy Steak - Resep makanan kekinian – Makanan yaitu salah satu kebutuhan paling pokok manusia di bumi. Tidak dapat dikesampingkan seandainya banyak orang terjun ke bisnis bidang kuliner.Tentu, usaha bidang masakan sama sekali tidak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman sekarang, penemuan kreatif resep makanan kekinian tidak pernah berhenti disitu-situ saja.Adanya temuan tersebut pada bisnis makanan, justru membikin konsumen penasaran berkeinginan mencobanya. Mulai dari makanan berat sampai makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini merupakan keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membuat sebuah makanan. Kadang resep makanan tak menjadi awalnya muncul makanan hits ini, yang membuat makanan kekinian ini terkenal justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Beef Blackpepper Crispy Steak

Anda boleh masak Beef Blackpepper Crispy Steak menggunakan 27 bahan dan 11 langkah. Inilah cara.


Bahan-bahan buat Beef Blackpepper Crispy Steak

  1. Bunda butuh 300 gr daging has dalam.
  2. Kamu butuh Marinasi Daging.
  3. Kamu butuh 3 siung bawang putih.
  4. Bunda butuh 1/4 sdt merica bubuk.
  5. Bunda butuh 1 sdt garam.
  6. Siapkan 2 sdt saus tiram.
  7. Siapkan 50 cc kaldu daging.
  8. Siapkan Tepung Krispi.
  9. Bunda butuh 200 gr tepung terigu.
  10. Siapkan 100 gr tepung beras.
  11. Anda butuh 50 gr tepung maizena.
  12. Kamu butuh 1 sachet penyedap rasa.
  13. Anda butuh 2 buah telur ayam.
  14. Kamu butuh Pelengkap.
  15. Bunda butuh buah wortel kupas potong memanjang.
  16. Siapkan kentang kupas potong melintang.
  17. Anda butuh Buncis potong menyesuaikan.
  18. Siapkan Selada.
  19. Kamu butuh Saus Blackpepper.
  20. Anda butuh 300 cc kaldu daging.
  21. Kamu butuh 1 buah bawang bombay.
  22. Siapkan 1 sachet saus lada hitam.
  23. Anda butuh 3 sendok saus tomat.
  24. Siapkan 1 sdt tepung maizena.
  25. Siapkan secukupnya Garam.
  26. Kamu butuh Secukupnya gula pasir.
  27. Anda butuh 1 sdt Margarin untuk menumis.


Cara membuat Beef Blackpepper Crispy Steak

  1. Rebus daging has dalam hingga empuk kemudian sisihkan kaldunya.
  2. Potong tipis-tipis sekitar 1/2 cm lalu pipihkan. Karena tidak punya alatnya saya pakai ulekan dengan alas parutan kelapa.
  3. Haluskan bawang putih kemudian masukkan ke dalam daging, tambahkan merica bubuk, garam, saus tiram, dan kaldu daging. Campur dan diamkan selama minimal 30 menit di dalam kulkas.
  4. Sembari menunggu buat sausnya. Potong melintang bawang bombay kemudian tumis dengan margarin.
  5. Masukkan saus lada hitam saus tomat, aduk sebentar kemudian tambahkan kaldu daging. Tambahkan gula dan garam serta tes rasa.
  6. Apabila dirasa sudah pas larutkan maizena dengan sedikit air kemudian tuangkan dalam wajan untuk mengentalkan saus. Diamkan hingga mendidih dan matang.
  7. Ambil daging yang sudah di marinasi, campurkan ketiga jenis tepung serta kocok 2 butir telur untuk celupan.
  8. Letakkan daging ke tepung kemudian ke telur dan ke tepung lagi. Tepuk-tepuk hingga rata dan lakukan satu persatu.
  9. Goreng ke dalam minyak dengan api sedang agar matang merata kemudian tiriskan.
  10. Siapkan sayur pelengkap yang telah direbus (untuk kentang saya goreng).
  11. Lakukan plating di piring datar beserta sayur pelengkap dan tuangkan saus blackpepper di atasnya. Steak siap dihidangkan🥰.

Gampang sekali kan membuat Beef Blackpepper Crispy Steak ini? Selamat mencoba.