Resep Pempek Dos - I created this version of pempek when I was living abroad where fish was much more expensive than it is in Indonesia. Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan. Halo, saya tahu resep pempek dos ini banyak penggemarnya dan mungkin banyak hal yang ingin anda tanyakan seputarnya. Resep makanan kekinian – Makanan adalah salah satu keperluan paling pokok manusia di bumi. Tak dapat disampingkan bila banyak orang terjun ke bisnis bidang masakan.Tentu, usaha bidang masakan sama sekali tidak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman sekarang, penemuan resep makanan kekinian tidak pernah stop disitu-situ saja.Adanya temuan tersebut pada bisnis makanan, justru membuat konsumen penasaran berharap mencobanya. Mulai dari makanan berat sampai makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini adalah keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membikin sebuah makanan. Kadang resep makanan tidak menjadi awalnya timbul makanan hits ini, yang membuat makanan kekinian ini terkenal justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Pempek Dos Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka saja sebagai bahan bakunya. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan.

Ibu boleh buat Pempek Dos menggunakan 17 bahan dan 3 langkah. Inilah cara.


Bahan-bahan membuat Pempek Dos

  1. Siapkan 12 sdm tepung terigu.
  2. Siapkan 1 sdt kaldu bubuk.
  3. Siapkan 1 sdm garam (sesuai selera).
  4. Siapkan 400 ml air panas.
  5. Kamu butuh 1 butir telur.
  6. Anda butuh 5 siung bawang putih halus.
  7. Siapkan 4 sdm minyak goreng.
  8. Siapkan 27 sdm tepung tapioka.
  9. Siapkan Isian.
  10. Siapkan 2-3 butir telur.
  11. Siapkan Garam,kaldu (kocok jd satu).
  12. Bunda butuh Bahan cuko.
  13. Siapkan 6 siung bawang putih,cabe merah,cabe rawit (haluskan) jmlh cabe sesuai selera.
  14. Siapkan 250 gr gula merah.
  15. Siapkan 500 ml air.
  16. Bunda butuh 5 sdm gula pasir.
  17. Siapkan 1 sdt asam jawa (larutkan dgn 100ml air).

Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya. Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.


Cara membuat Pempek Dos

  1. Campur tepung terigu,garam,kaldu beri air panas aduk beri telur kocok,bawang putih,minyak. Kmdn tapioka. Uleni sampai bisa dibentuk.
  2. Beri isian telur untuk kapal selam. Setelah itu Rebus dipanci..
  3. Resep bikin cuko. Didihkan air,gula merah,gula pasir,air asam. Beri bumbu halus. Didihkan.

Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Cara memasak pempek dos, resep keluarga dari Arfi Binsted. Pempek dos ini tak kalah sedap dan mampu melepaskan rindu saya pada pempek di kampung halaman. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Sederhana Lembut dan Empuk Langsung Goreng Spesial Asli Enak. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia.

Mudah sekali bukan buat Pempek Dos ini? Selamat mencoba.