Resep Pempek tanpa ikan - Membuat Pempek tanpa ikan?? bisa koq. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan. Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Resep makanan kekinian ā€“ Makanan adalah salah satu kebutuhan paling pokok manusia di bumi. Tak dapat diacuhkan apabila banyak orang terjun ke bisnis bidang masakan.Tentu, usaha bidang masakan sama sekali tidak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman kini, penemuan resep makanan kekinian tak pernah stop disitu-situ saja.Adanya penemuan kreatif hal yang demikian pada bisnis makanan, justru membikin konsumen penasaran berkeinginan mencobanya. Mulai dari makanan berat sampai makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini adalah keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membikin sebuah makanan. Kadang resep makanan tidak menjadi awalnya timbul makanan hits ini, yang membikin makanan kekinian ini terkenal justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Pempek tanpa ikan Pempek bisa dibuat tanpa bahan ikan sama sekali loh. KOMPAS.com - Sedang hemat uang belanja tetapi ngidam pempek? Lihat juga resep Pempek Dos enak lainnya.

Anda boleh buat Pempek tanpa ikan memakai 17 bahan dan 6 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan memasak Pempek tanpa ikan

  1. Bunda butuh 125 gr tepung terigu.
  2. Siapkan 200 gr kanji.
  3. Anda butuh 2 butir telur.
  4. Anda butuh 1 sdm garam.
  5. Bunda butuh 1/2 sdm kaldu bubuk.
  6. Anda butuh 250 ml air.
  7. Anda butuh Bahan kuah:.
  8. Siapkan 5 siung bawang putih.
  9. Anda butuh 3 buah cabe merah.
  10. Bunda butuh 3 buah cabe rawit.
  11. Siapkan 2 biji asam jawa.
  12. Siapkan 5 sdm gula merah.
  13. Anda butuh 1 sdm gula pasir.
  14. Bunda butuh Sedikit garam dan kaldu bubuk.
  15. Siapkan 2 gelas air.
  16. Siapkan Isian:.
  17. Anda butuh 1 butir telur kocok lepas.

Resep pempek DOS atau tanpa ikan ini bisa jadi pilihan. Jika kamu tak memiliki kaldu ikan bubuk, bahan ini boleh tidak digunakan. Selamat mencoba membuat pempek DOS ya! Lebih irit tanpa daging ikan, yuk intip cara Pempek sendiri merupakan kuliner asli Palembang yang terbuat dari daging ikan, tepung kanji, dan bahan pendukung.

Langkah-langkah membuat Pempek tanpa ikan

  1. Panaskan air sampai mendidih, matikan api. Masukan kaldu, garam dan terigu. Aduk cepat merata, diamkan hingga dingin..
  2. Kemudian masukan telur, uleni sampai tdk ada yg bergerindil. Lalu masukan tepung kanji, uleni sampai kalis..
  3. Siapkan telur isian. Ambil adonan kemudian pipihkan dan membentuk cekungan, isi kira-kira 3sdm telur kocok lalu tutup melipat. Kurang lebih menjadi 6 buah pempek isi telur (dos). Sisa adonan digulung memanjang (lenjer). Sampai habis..
  4. Setelah itu rebus sampai matang atau mengapung. Angkat, tiriskan. Lalu goreng hingga bagian luar terlihat kering..
  5. Untuk kuah, uleg bawang putih, cabe merah dan cabe rawit. Lalu didihkan air, masukan semua bumbu. Tes rasa. Jika sudah pas, saring kuah agar ampas bumbu terpisah..
  6. Potong pempek sesuai selera, siram dgn kuah. Sajikan dgn irisan mentimunšŸ„’.

Resep pempek sutra ini termasuk ke kategori pempek tanpa ikan ya Bunsay. Jadi di buat memang tanpa menggunakan ikan tengiri. Tapi bisa di ganti dengan udang, agar rasanya gurih dan nikmat. Tenang, tanpa ikan, kamu tetap bisa bikin pempek yang empuk, kok. Dengan bahan-bahan sederhana, kamu tetap bisa makan makanan khas Palembang ini.

Gampang sekali kan membuat Pempek tanpa ikan ini? Selamat mencoba.