Resep Pempek Dos - I created this version of pempek when I was living abroad where fish was much more expensive than it is in Indonesia. Pempek Dos: Pempek Gurih Walau Tanpa Ikan. Halo, saya tahu resep pempek dos ini banyak penggemarnya dan mungkin banyak hal yang ingin anda tanyakan seputarnya. Resep makanan kekinian – Makanan yakni salah satu keperluan paling pokok manusia di bumi. Tidak dapat diacuhkan kalau banyak orang terjun ke bisnis bidang masakan.Tentu, usaha bidang masakan sama sekali tidak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman sekarang, temuan resep makanan kekinian tidak pernah berhenti disitu-situ saja.Adanya temuan hal yang demikian pada bisnis makanan, justru membuat konsumen penasaran berkeinginan mencobanya. Mulai dari makanan berat hingga makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini merupakan keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membikin sebuah makanan. Kadang resep makanan tak menjadi mulanya timbul makanan hits ini, yang membuat makanan kekinian ini terkenal justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Pempek Dos Sehingga hanya mengandalkan tepung sagu atau tepung tapioka saja sebagai bahan bakunya. Pempek Dos atau empek empek dos merupakan salah satu jenis pempek yang dibuat tanpa bahan ikan. Namun walaupun tanpa menggunakan ikan pempek dos ini tetap enak dan gurih lho bahkan.

Anda boleh masak Pempek Dos menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Inilah cara memasak .


Bahan-bahan memasak Pempek Dos

  1. Siapkan 300 gram tapioka.
  2. Siapkan Bahan Biang.
  3. Bunda butuh 500 gram terigu.
  4. Bunda butuh 10 sdm saos tiram.
  5. Siapkan 500 ml air.
  6. Anda butuh 1 bks masako.
  7. Anda butuh 5 sdm kecap ikan.
  8. Kamu butuh 1 sdm garam.
  9. Siapkan Bahan Isi.
  10. Siapkan 2 butir telur.
  11. Kamu butuh sejumput garam.

Pempek ekonomis ini dikenal dengan sebutan pempek dos. Bentuk pempek dos persis seperti pempek khas Palembang pada umumnya. Hanya saja bahan baku utama dalam resep pempek dos. Pempek dos rasanya lezat meski tanpa ikan.


Langkah-langkah memasak Pempek Dos

  1. Campur semua bahan biang. Aduk hingga rata. Masak dgn api sedang sampai menggumpal semua. Lebih baik dimasak di teflon supaya tdk mudah gosong dan lengket..
  2. Adonan biang td ditambahkan tapioka. Campur hingga rata..
  3. Setelah rata semua bentuk adonan, menjadi lenjer..
  4. Untuk adonan kapal selam bentuk adonan agar bisa diisi telur. Kocok dua butir telur dgn sejumput garam. Masukan dua sendok telur, atau sesuaikan dgn besar adonan..
  5. Panaskan air dan tambahkan minyak. Supaya nanti adonan tidak lengket satu sama lain..
  6. Rebus hingga adonan terapung..
  7. Goreng dan sajikan dgn cuko..

Dengan resep praktis dan ekonomis ini, pempek tanpa ikan pun bisa tak kalah lezat dengan versi originalnya. Cara memasak pempek dos, resep keluarga dari Arfi Binsted. Pempek dos ini tak kalah sedap dan mampu melepaskan rindu saya pada pempek di kampung halaman. Resep Pempek Dos Tanpa Ikan Sederhana Lembut dan Empuk Langsung Goreng Spesial Asli Enak. Pempek, mpek-mpek or empek-empek is a savoury Indonesian fishcake delicacy, made of fish and tapioca, from Palembang, South Sumatera, Indonesia.

Mudah sekali kan membuat Pempek Dos ini? Selamat mencoba.