Resep Pempek Dos - Resep makanan kekinian – Makanan merupakan salah satu keperluan paling pokok manusia di bumi. Tidak dapat dikesampingkan jika banyak orang terjun ke bisnis bidang kuliner.Tentu, usaha bidang kuliner sama sekali tidak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman kini, penemuan resep makanan kekinian tidak pernah berhenti disitu-situ saja.Adanya temuan tersebut pada bisnis makanan, justru membikin konsumen penasaran berkeinginan mencobanya. Mulai dari makanan berat sampai makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini yakni keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membikin sebuah makanan. Kadang resep makanan tak menjadi awalnya muncul makanan hits ini, yang membikin makanan kekinian ini tenar justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Pempek Dos

Anda boleh buat Pempek Dos memakai 15 bahan dan 6 langkah. Inilah cara membuat .


Bahan-bahan memasak Pempek Dos

  1. Siapkan 8 sdm tepung terigu.
  2. Siapkan secukupnya tepung tapioka.
  3. Anda butuh 1 butir telur.
  4. Siapkan secukupnya daun bawang.
  5. Siapkan secukupnya garam halus.
  6. Bunda butuh secukupnya penyedap rasa.
  7. Bunda butuh secukupnya micin.
  8. Siapkan secukupnya air hangat.
  9. Anda butuh kuah (cuko):.
  10. Kamu butuh 1 buah gula aren.
  11. Anda butuh 1/2 asam jawa.
  12. Anda butuh secukupnya cabe rawit.
  13. Bunda butuh 5 siung bawang putih.
  14. Siapkan sedikit garam.
  15. Siapkan secukupnya air.


Langkah-langkah memasak Pempek Dos

  1. Siapkan wadah bersih, masuk kan tepung, telur dan daun bawang(boleh skip), lalu beri bumbu sesuai selera, masukan air hangat sampai adonan tercampur rata, jangan terlalu encer.
  2. Goreng sampai kecoklatan dan garing, angkat dan tiriskan, jadi adonan pempeknya gak perlu di rebus terlebih dahulu ya.
  3. Membuat cuko pempek: giling halus cabe rawit dan bawang putih serta beri garam secukupnya.
  4. Selagi menggiling cabe, rebus gula aren dan asam jawa beri sedikit air, tunggu sampai gula mencair.
  5. Masukan cabe rawit yang sudah digiling halus, tunggu sampai cuko mendidih, lalu matikan kompor, dan saring cuko agar terpisah dari ampas cabe.
  6. Pempek dos siap dinikmati bersama keluarga💞.

Mudah sekali kan buat Pempek Dos ini? Selamat mencoba.