Resep Pempek Dos Tahu - Resep makanan kekinian – Makanan yakni salah satu kebutuhan paling pokok manusia di bumi. Tak dapat diabaikan jikalau banyak orang terjun ke bisnis bidang masakan.Tentu, usaha bidang kuliner sama sekali tak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman sekarang, temuan resep makanan kekinian tidak pernah stop disitu-situ saja.Adanya temuan tersebut pada bisnis makanan, justru membikin konsumen penasaran mau mencobanya. Mulai dari makanan berat sampai makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini ialah keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membuat sebuah makanan. Kadang resep makanan tidak menjadi awalnya timbul makanan hits ini, yang membuat makanan kekinian ini familiar justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Pempek Dos Tahu

Anda boleh masak Pempek Dos Tahu memakai 7 bahan dan 6 langkah. Inilah cara membuat .


Bahan-bahan membuat Pempek Dos Tahu

  1. Bunda butuh 225 gr Tapioka.
  2. Kamu butuh 25 gr Tapioka (untuk taburan).
  3. Bunda butuh 2 sdm Terigu.
  4. Anda butuh 2 siung Bawang Putih.
  5. Kamu butuh 5 buah Tahu Putih Kotak.
  6. Kamu butuh Secukupnya Garam.
  7. Siapkan Secukupnya Penyedap Rasa.


Cara membuat Pempek Dos Tahu

  1. Campurkan tapioka dan terigu jadi satu sambil diayak, sisihkan. Lalu haluskan bawang putih, setelah halus campurkan dgn campuran tapioka dan terigu tadi, jangan lupa masukan juga garam dan penyedap rasa. Aduk-aduk sisihkan..
  2. Didihkan air, lalu tuang didihan air perlahan lahan ke dalam campuran tepung tadi sambil diaduk-aduk asal, jgn terlalu banyak menuangkan air. Tidak apa-apa jika banyak bagian tepung yg tidak rata terkena air, biarkan saja nanti akan diuleni lagi pakai tangan..
  3. Jika dirasa adonan tadi sudah tidak terlalu hangat, maka boleh langsung diuleni dengan tangan sampai rata, sisihkan..
  4. Potong-potong tahu menjadi 4 bagian kotak. Setelah itu, ambil sedikit adonan tadi, bentuk bulat lalu pencet bagian tengahnya agar cekung kedalam, pipihkan sekitarnya sampai menyerupai mangkuk, isi tengahnya dengan tahu. Lalu tutup bagian atasnya dua kali seperti ini..
  5. Lakukan sampai habis semua adonanya ya, lalu didihkan air dan sedikit minyak agar saat direbus adonan tidak lengket. Setelah mendidih, masukan adonan pempek satu-satu, lalu tunggu hingga mengapung terus angkat..
  6. Pempek bisa langsung dimakan, atau lanjut digoreng. Sajikan dengan kuah cuko yang kental hehe, selamat mencobaaa ❤️.

Mudah sekali kan membuat Pempek Dos Tahu ini? Selamat mencoba.