Resep Steak Sapi Rumahan - Resep makanan kekinian – Makanan ialah salah satu keperluan paling pokok manusia di bumi. Tak bisa dikesampingkan sekiranya banyak orang terjun ke bisnis bidang masakan.Tentu, usaha bidang masakan sama sekali tak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman sekarang, penemuan kreatif resep makanan kekinian tidak pernah stop disitu-situ saja.Adanya penemuan hal yang demikian pada bisnis makanan, justru membikin konsumen penasaran ingin mencobanya. Mulai dari makanan berat sampai makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini yakni keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membikin sebuah makanan. Kadang resep makanan tidak menjadi mulanya timbul makanan hits ini, yang membikin makanan kekinian ini terkenal justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Steak Sapi Rumahan

Ibu boleh buat Steak Sapi Rumahan memakai 31 bahan dan 8 langkah. Inilah cara membuat .


Bahan-bahan buat Steak Sapi Rumahan

  1. Siapkan 0,5 kg daging sapi.
  2. Bunda butuh Marinasi daging sapi setelah di rebus :.
  3. Bunda butuh 3-4 siung bawang putih, uleg hingga halus.
  4. Kamu butuh 1 sdt merica (boleh pakai yg bubuk atau butir dihaluskan).
  5. Kamu butuh 1 sdt royco.
  6. Bunda butuh 1 sdm saos tiram.
  7. Siapkan 1 sdm mentega.
  8. Anda butuh lada hitam secukupnya (saya skip).
  9. Siapkan secukupnya garam.
  10. Siapkan Bumbu Saos :.
  11. Anda butuh 3 siung bawang putih.
  12. Siapkan 4 siung bawang merah.
  13. Siapkan 1 ruas jahe.
  14. Siapkan 2 ruang kunyit (boleh pakai kunyit bubuk).
  15. Bunda butuh 3 butir kemiri.
  16. Anda butuh 1/2 buah bawang bombay, iris kasar.
  17. Siapkan 2 sdm saos tomat.
  18. Siapkan 2 sdm kecap manis.
  19. Bunda butuh 1 sdm taos tiram.
  20. Bunda butuh 1-2 sdt merica bubuk (kalau pengen pedas pakai 2 sdt).
  21. Siapkan 1 sdm gula pasir.
  22. Siapkan 1/4 garam.
  23. Siapkan 400 ml air.
  24. Bunda butuh 1 sdm maizena (larutkan sedikit dengan air).
  25. Bunda butuh 1 sdm mentega.
  26. Siapkan 1 sdm minyak goreng.
  27. Kamu butuh Tambahan :.
  28. Bunda butuh 0.5 kg.
  29. Siapkan Kentang (boleh di kukus atau di goreng).
  30. Siapkan Buncis.
  31. Anda butuh Wortel.


Langkah-langkah membuat Steak Sapi Rumahan

  1. Masukkan daging sapi pada saat air sudah mendidih, supaya daging sapi bisa empuk. Supaya daging sapi tidak amis, beri potongan 2 ruas jahe dan tambahkan sedikit garam. Rebus hingga daging dirasa sudah empuk (tusuk dengan garpu untuk tes keempukan daging).
  2. Setelah daging matang dan empuk, tiriskan dan potong sesuai selera. Haluskan semua bumbu marinasi dengan cara di uleg, kemudian marinasi dengan bumbu, diamkan selama 1 jam supaya bumbu meresap di daging. Selagi menunggu daging di marinasi siapkan bahan untuk membuat saos..
  3. Haluskan semua bumbu dengan di uleg, haluskan sampai rata (saya lebih memilih di uleg karena hasilnya lebih enak daripada di blender). Setelah halus siapkan teflon, beri mentega dan minyak. Goreng bumbu yang sudah dihaluskan tadi sampai keluar aroma, kemudian masukkan air, tunggu hingga mendidih, kemudian masukkan saos, kecap, gula garam. Tes rasa. Setelah rasa sudah pas, angkat dan saring (supaya hasil saos tidak kasar)..
  4. Setelah saos di saring, masak kembali, dan tuangkan larutan maizena. Matang, lalu angkat..
  5. Goreng daging sapi yg sudah di marinasi dengan sedikit minyak, goreng hingga coklat.
  6. Kupas & potong kentang, rendam di air dan masukkan 1 sdm garam, tunggu 30mnt. Angkat dan tiriskan, masukkan tepung maizena, campur hingga rata, kemudian goreng setengah matang, angkat. Kemudian goreng kembali hingga kecoklatan, pasti akan crispy deh kentangnya 😊.
  7. Rebus buncis dan wortel di air mendidih, tambahkan garam secukupnya, matang, angkat..
  8. Susun diatas piring, tuangkan saos di atas daging atau sesuai selera. Selamat makan 🥰🥰🥰.

Gampang sekali kan memasak Steak Sapi Rumahan ini? Selamat mencoba.