Resep Crispy Cheese Choux/ Sus Kering Keju - Resep makanan kekinian – Makanan adalah salah satu keperluan paling pokok manusia di bumi. Tak dapat diabaikan apabila banyak orang terjun ke bisnis bidang kuliner.Tentu, usaha bidang masakan sama sekali tidak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman sekarang, inovasi resep makanan kekinian tak pernah stop disitu-situ saja.Adanya temuan hal yang demikian pada bisnis makanan, justru membikin konsumen penasaran ingin mencobanya. Mulai dari makanan berat sampai makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini yakni keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membikin sebuah makanan. Kadang resep makanan tidak menjadi mulanya muncul makanan hits ini, yang membikin makanan kekinian ini tenar justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Crispy Cheese Choux/ Sus Kering Keju

Anda boleh buat Crispy Cheese Choux/ Sus Kering Keju memakai 11 bahan dan 6 langkah. Inilah cara memasak .

Bahan-bahan memasak Crispy Cheese Choux/ Sus Kering Keju

  1. Siapkan Bahan A.
  2. Siapkan 250 gr air.
  3. Siapkan 100 gr margarine (saya pakai Blue Band).
  4. Bunda butuh 1/4 sdt garam.
  5. Anda butuh Bahan B.
  6. Siapkan 125 gr tepung segitiga biru (tepung protein sedang lainnya).
  7. Anda butuh Bahan C.
  8. Anda butuh 3 butir telur ayam.
  9. Kamu butuh Bahan D.
  10. Siapkan 75 gr keju edam diparut.
  11. Siapkan 1 sdt baking powder.

Cara memasak Crispy Cheese Choux/ Sus Kering Keju

  1. Campur bahan A dan aduk sampai mendidih, matikan kompor masukkan bahan B, aduk cepat dan rata, nyalakan api kecil saja, aduk rata hingga halus dan mengkilat sekitar 2-5 menit, angkat, pindahkan ke wadah bersih, dinginkan..
  2. Masukan telur satu persatu saat adonan sudah dingin ya, kocok rata baru masukan telur lainnya, masukan bahan D dan kocok lagi dengan mixer, semuanya gunakan kecepatan rendah sampai adonan tercampur rata..
  3. Masukkan kedalam plastik segitiga dan spuitkan ke loyang yang telah dioles margarin dan dialasi kertas roti, atau langsung ke loyang yang telah dioles margarine tipis tipis. Saya hanya punya spuit bunga😅 jadi saya bentuk saya kecil kecil ga jelas😀🤣.
  4. Panaskan oven 200 derajat api atas bawah minimal 10 menit sebelumnya, masukan adonan dan jangan buka tutup pintu oven selama 20 menit pertama (nanti kempes😄), setelahnya turunkan suhu di 130 derajat, panggang lagi sekitar 50 menit..
  5. Setelah matang, keluarkan, setelah dingin segera masukan kedalam stoples supaya tidak masuk angin🤭😚 ada baiknya diberi gel pengering supaya tetep crunchy karena biasa kalo anak anak buka stoples tutupnya suka ga rapat jadi masuk angin deh😅.
  6. Wangii pas keluar oven, ngejuuu bangetttt, kriuk kriuk, comotin trus sambil baking ya🤣stoples ga penuh penuh😄😄.

Mudah sekali kan membuat Crispy Cheese Choux/ Sus Kering Keju ini? Selamat mencoba.