Resep Bakpao Lembut Mlenuk (Eggless) - Resep makanan kekinian – Makanan yakni salah satu kebutuhan paling pokok manusia di bumi. Tidak bisa diabaikan jikalau banyak orang terjun ke bisnis bidang kuliner.Tentu, usaha bidang kuliner sama sekali tak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman kini, penemuan kreatif resep makanan kekinian tak pernah berhenti disitu-situ saja.Adanya penemuan kreatif hal yang demikian pada bisnis makanan, justru membuat konsumen penasaran berharap mencobanya. Mulai dari makanan berat sampai makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini ialah keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membuat sebuah makanan. Kadang resep makanan tak menjadi mulanya muncul makanan hits ini, yang membikin makanan kekinian ini terkenal justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Bakpao Lembut Mlenuk (Eggless)

Anda boleh buat Bakpao Lembut Mlenuk (Eggless) memakai 7 bahan dan 9 langkah. Inilah cara membuat .


Bahan-bahan memasak Bakpao Lembut Mlenuk (Eggless)

  1. Kamu butuh 300 gr tepung terigu protein rendah.
  2. Bunda butuh 40 ge gula pasir.
  3. Kamu butuh 30 ml minyak.
  4. Siapkan 1 sdm ragi instan.
  5. Siapkan 1/2 sdt baking powder.
  6. Siapkan 1/4 sdt garam.
  7. Kamu butuh 150 ml air atau susu cair.


Langkah-langkah membuat Bakpao Lembut Mlenuk (Eggless)

  1. Siapkan semua bahan yang akan digunakan.
  2. Dalam wadah campurkan semua bahan kering.
  3. Mixer dengan kecepatan sedang dan tambahkan susu sedikit demi sedikit hingga kalis.
  4. Setelah kalis tambahkan minyak, uleni hingga adonan benar benar lembut dan kalis. Untuk adonan cenderung sedikit agak lengket, jadi taburi tepung saat membaginya.
  5. Adonan mempunyai berat total 558 gr, saya bagi menjadi 12 dengan berat masing-masing kurang lebih 46 gr.
  6. Pipihkan adonan, dengan bagian pinggir lebih tipis. Kemudian isi dengan keju atau coklat. Bentuk bulat untuk coklat dan bentuk bunga untuk keju..
  7. Kemudian istirahatkan bakpao kurang lebih 40 menit, jangan over profing nanti akan terbentuk gelembung. Tutup dengan kain atau plastik.
  8. Siapkan kukusan, air jangan terlalu banyak. Bila air sudah mendidih, masukkan bakpao kukus dengan api sedang selama 7-8 menit. Tutup kukusan dialasi kain agar uap air tidak menetes pada bakpao yg dapat menyebabkan bakpao jadi kisut/mengkerut. Setelah 10 menit matikan api, tunggu 1 menit kemudian baru buka tutup kukusan dan angkat bakpao.
  9. Sajikan selagi masih hangat, untuk teman minum teh atau kopi.

Mudah sekali bukan buat Bakpao Lembut Mlenuk (Eggless) ini? Selamat mencoba.