Resep Bakpao Cokelat lembut - Resep makanan kekinian – Makanan adalah salah satu keperluan paling pokok manusia di bumi. Tidak dapat dikesampingkan bila banyak orang terjun ke bisnis bidang kuliner.Tentu, usaha bidang masakan sama sekali tidak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman sekarang, penemuan kreatif resep makanan kekinian tidak pernah stop disitu-situ saja.Adanya temuan hal yang demikian pada bisnis makanan, justru membuat konsumen penasaran mau mencobanya. Mulai dari makanan berat sampai makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini yaitu keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membuat sebuah makanan. Kadang resep makanan tak menjadi mulanya timbul makanan hits ini, yang membuat makanan kekinian ini terkenal justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Bakpao Cokelat lembut

Anda boleh buat Bakpao Cokelat lembut memakai 9 bahan dan 4 langkah. Inilah cara memasak .


Bahan-bahan membuat Bakpao Cokelat lembut

  1. Siapkan Bahan kering:.
  2. Siapkan 150 gr Tepung terigu protein tinggi (sy pakai kunci biru).
  3. Anda butuh 20 gr gula pasir.
  4. Siapkan 1/4 sdt Baking powder.
  5. Anda butuh 1 sdt ragi instant (sy pakai Fermipan).
  6. Bunda butuh 75 gr air atau susu (sy pakai susu cair).
  7. Siapkan Bahan tambahan:.
  8. Siapkan 1 sdm minyak.
  9. Siapkan Sejumput garam.


Langkah-langkah memasak Bakpao Cokelat lembut

  1. Campurkan semua bahan kering, aduk rata, lalu masukkan sedikit2 air susu sambil di mixer kecepatan sedang (sampai adonan kalis), matikan mixer..
  2. Tambahkan minyak dan garam, uleni lagi sebentar sampai kalis (adonan akan sedikit lengket tapi lembut). Jika lengket, balurkan tangan dengan terigu, lalu bagi adonan jd 6 bulatan.
  3. Pipihkan sekeliling luar adonan (bagian tengah biar tebal agar tdk mudah bocor isinya), masukkan isian (bisa cokelat/kacang hijau/ayam cincang/dll), lalu tarik sekeliing adonan menutupi isian. Balik lalu rapikan bentuk bulatan, letakkan diatas kertas bakpao (sy pakai kertas baking). Letakkan di wadah, beri jarak ya, lalu tutup dgn kain selama 45menit..
  4. Panaskan kukusan sampai mendidih dulu, baru kecilkan api & masukkan bakpao. Susun beri jarak jauhan krn akan mengembang 2x lipat saat dikukus. Kukus selama 10menit (tutup kukusan HARUS di lapis kain ya agar tdk netes ke bakpao. Setelah 10menit, diamkan 1 menit baru buka tutupan kukusan. Sajikan :).

Gampang sekali bukan bikin Bakpao Cokelat lembut ini? Selamat mencoba.