Resep Leker (crepes ala2) - Leker crepes ala D'Kancil yang berada di alun - alun bebekan kabupaten pekalongan, leker ini memiliki banyak toping sehingga menarik perhatian para pecinta. Jajanan leker adalah jajanan jadul yang masi ada dan masih sangat digemari hingga saat ini. Biasanya yang jualan mangkal di pinggir jalan dengan memakai. Resep makanan kekinian – Makanan yakni salah satu keperluan paling pokok manusia di bumi. Tidak bisa dilalaikan jika banyak orang terjun ke bisnis bidang kuliner.Tentu, usaha bidang kuliner sama sekali tak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman kini, inovasi resep makanan kekinian tidak pernah berhenti disitu-situ saja.Adanya penemuan kreatif hal yang demikian pada bisnis makanan, justru membikin konsumen penasaran berharap mencobanya. Mulai dari makanan berat sampai makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini yaitu keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membuat sebuah makanan. Kadang resep makanan tak menjadi mulanya timbul makanan hits ini, yang membuat makanan kekinian ini tenar justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Leker (crepes ala2) Lihat juga resep Kue Lekker krispy teflon enak lainnya! Resep Crepes Leker Ala D Crepe Renyah Crispy Sederhana Spesial Asli Enak. Berikut kumpulan rahasia aneka kreasi dan variasi olahan resepi crepe leker renyah krispi sajian sedap istimewa lengkap dengan cara bikin sendiri di rumah ala rumahan (Homemade) step by step anti gagal yang simple.

Ibu boleh buat Leker (crepes ala2) menggunakan 10 bahan dan 6 langkah. Inilah cara memasak .


Bahan-bahan membuat Leker (crepes ala2)

  1. Siapkan 2 sdm terigu serbaguna.
  2. Bunda butuh 4 sdm maizena.
  3. Siapkan 8 sdm tepung beras.
  4. Siapkan 6 sdm gula pasir.
  5. Siapkan 1 pcs telur.
  6. Bunda butuh 1/2 sdt baking soda.
  7. Siapkan 1/4 sdt garam.
  8. Siapkan 200 ml susu (atau 1 sachet susu bubuk ditamb 200 ml air).
  9. Anda butuh 1/4 sdt vanili bubuk.
  10. Siapkan Filling : gula pasir dan meses.

Cetakan Kue Leker atau Crepes Maker, kini menjadi alat yang banyak dicari. Mesin pembuat kue leker ini mampu menghasilkan kue yang lebih baik jika Anda tahu crepes? kue leker tipis kekinian ini sebenarnya adalah pancake yang berbahan dasar gandum, tepung terigu, telur, susu, mentega, dan. Berikut daftar harga mesin crepes, crepes maker atau alat pembuat kue leker. Dengan resep membuat kue leker kali ini, anda akan dipandu bagaimana membuat kue leker yang enak dan lezat.


Cara membuat Leker (crepes ala2)

  1. Campur semua bahan. Aduk rata sampai gula larut dan semua bahan tercampur halus dengan whisk..
  2. Untuk buat crepesnya saya pakai bantuan kuas silikon besar..
  3. Panaskan teflon, api kecil sedang (tanpa minyak atau margarin dsb). Saya angkat teflonnya dan saya olesi teflon dengan kuas (yang sudah dicelup ke adonan). Olesi dari teflon bagian tengah (agar lebih dulu garing) dan celupkan lagi kuas ke adonan, baru olesi sekelilingnya. Jangan terlalu tebal (jd tdk crunchy) dan jangan kelamaan karena adonan yang sblmnya sudah menempel. Jadi lakukan dengan cepat..
  4. Bila adonan sudah selesai dioles di teflon. Kembalikan ke kompor dan beri gula serta meses..
  5. Bila dasar adonan sudah kecoklatan artinya sudah saatnya untuk dilipat menjadi 2..
  6. Dan tidak perlu dibalik ya. Setelah dilipat, ditekan secara merata sebentar (jangan kelamaan bs gosong). Langsung taruh dipiring. Sebisa mungkin lngsng dikonsumsi krn garing banget. Saya sempat makan 20 menit setelah selesai dimasak (gegara anak2 uda kenyang) ternyata sudah tdk segaring waktu awal 😅.

Para pemburu kuliner lezat tentu sudah tidak asing dengan hidangan kue leker atau crepes. Kue dengan bentuk yang begitu tipis dengan diberikan beraneka. Kue leker tersendiri merupakan sebuah sajian tradisional yang dibuat dengan bahan dasar berupa pisang yang berasal dari Surabaya. Kue leker juga anda bisa temukan di beberapa tempat lainnya selain dengan Surabaya seperti Jakarta dan berbagai kota lainnya juga, meskipun memang kue leker. Boleh dibilang crepes adalah leker versi modern.

Mudah sekali bukan buat Leker (crepes ala2) ini? Selamat mencoba.