Resep #59 Crepes tanpa Baking Powder - Resep makanan kekinian – Makanan yaitu salah satu kebutuhan paling pokok manusia di bumi. Tidak bisa diacuhkan sekiranya banyak orang terjun ke bisnis bidang masakan.Tentu, usaha bidang masakan sama sekali tak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman sekarang, inovasi resep makanan kekinian tidak pernah berhenti disitu-situ saja.Adanya temuan hal yang demikian pada bisnis makanan, justru membuat konsumen penasaran berkeinginan mencobanya. Mulai dari makanan berat hingga makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini ialah keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membikin sebuah makanan. Kadang resep makanan tak menjadi mulanya timbul makanan hits ini, yang membuat makanan kekinian ini familiar justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

#59 Crepes tanpa Baking Powder

Anda boleh masak #59 Crepes tanpa Baking Powder menggunakan 9 bahan dan 9 langkah. Inilah cara membuat .


Bahan-bahan buat #59 Crepes tanpa Baking Powder

  1. Siapkan Bahan :.
  2. Siapkan 1 butir telur.
  3. Siapkan 4 sdm gula pasir.
  4. Anda butuh 4 sdm tepung beras.
  5. Bunda butuh 3 sdm tepung maizena.
  6. Anda butuh 3 sdm tepung terigu protein rendah.
  7. Anda butuh 1/8 sdm garam.
  8. Anda butuh 1 sdm susu kental manis.
  9. Siapkan 150 ml air.


Langkah-langkah memasak #59 Crepes tanpa Baking Powder

  1. Campur semua bahan menggunakan whisk. Pastikan tidak ada tepung yang bergerindil, jika perlu disaring menggunakan saringan. Sisihkan adonan sebentar..
  2. Panaskan teflon menggunakan api kecil. (tes menggunakan sedikit air, apabila berbunci cess tandanya teflon sudah panas).
  3. Ambil 1 sendok sayur adonan, lalu tuang ke dalam teflon. Biarkan hingga kulit berwarna coklat. Setelah kulit berwarna coklat, baru beri topping sesuai selera (saya susu dan dcc serut)..
  4. Setelah 1 menit, sisir pinggiran. Dan lipat menjadi 2 bagian menjadi 1. Boleh dilipat lagi jika ingin crepes segitiga kecil. (ini tuangan pertama saya bun, kulit belum terlalu kering jadi harus dibiarkan beberapa saat diatas teflon hingga kulit menjadi coklat). Setelah itu, angkat. Letakkan ke dalam piring saji..
  5. Lanjutkan hingga adonan habis. (ini tuangan sendok sayur ke dua ya bun, saya beri topping pisang masak dan susu)..
  6. NOTES : Jika kulit masih berwarna seperti ini dan langsung diangkat, crepes yang dihasilkan tidak akan krispi/renyah. Malah kulitnya lembut seperti pancake hehe.
  7. NOTES : Jika teflon belum panas dan adonan dituangkan, hasilnya akan seperti ini ya mak. Seperti kulit tortila hehee.
  8. Seperti kulit tortila hehee mirip banget malah ya heheh.
  9. Jika semua adonan selesai, matikan api. Siap dinikmati. (CAUTION : resep ini hasil crepesnya tidak tahan lama chrunchy nya, jadi menurut saya, setelah crepes matang harus cepat dimakan karena kalau dikumpulkan jadi satu seperti gambar dibawah, crepes yang matang duluan sudah tidak renyah hehe). Sekian. Semoga bermanfaat!!.

Mudah sekali kan memasak #59 Crepes tanpa Baking Powder ini? Selamat mencoba.