Resep Puding Lumut Gula Aren - Resep makanan kekinian – Makanan yaitu salah satu keperluan paling pokok manusia di bumi. Tak bisa diacuhkan kalau banyak orang terjun ke bisnis bidang masakan.Tentu, usaha bidang kuliner sama sekali tak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman kini, penemuan resep makanan kekinian tak pernah berhenti disitu-situ saja.Adanya penemuan kreatif hal yang demikian pada bisnis makanan, justru membuat konsumen penasaran mau mencobanya. Mulai dari makanan berat sampai makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini merupakan keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membuat sebuah makanan. Kadang resep makanan tak menjadi awalnya muncul makanan hits ini, yang membikin makanan kekinian ini tenar justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Puding Lumut Gula Aren

Anda boleh buat Puding Lumut Gula Aren memakai 12 bahan dan 4 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan membuat Puding Lumut Gula Aren

  1. Siapkan 500 ml air.
  2. Siapkan 1 bungkus agar-agar plain.
  3. Kamu butuh 2 butir telur.
  4. Siapkan 65 ml santan instan.
  5. Siapkan 1/2 sdt vanili bubuk.
  6. Siapkan 1/2 sdt garam.
  7. Siapkan 1 sdt peres maizena larutkan dengan 5 sdm air.
  8. Kamu butuh Larutan gula aren :.
  9. Siapkan 120 gr gula aren.
  10. Siapkan 100 ml air.
  11. Siapkan 2 helai daun pandan.
  12. Bunda butuh 2 sdm gula pasir bila suka manis.

Cara memasak Puding Lumut Gula Aren

  1. Larutkan gula sampai cair dengan merebusnya. Saring dan biarkan hangat atau sampai dingin..
  2. Kocok lepas telur, vanili, dan garam lalu masukan agar-agar dan santan. Aduk rata sampai tercampur. Tambahkan sedikit-sedikit air aduk pakai whisk..
  3. Tuang larutan gula, aduk rata. Masak di atas api sedang sambil diaduk terus agar tidak gosong sampai mendidih. Bila sudah mendidih dan terlihat lumutnya masukan larutan maizena aduk cepat sampai mendidih lalu matikan api. Diamkan sampai uap panasnya hilang..
  4. Basahi cetakan puding dengan air, tuang puding dalam cetakan dan biarkan dingin. Setelah dingin baru ditumplekin ke piring saji..

Mudah sekali bukan bikin Puding Lumut Gula Aren ini? Selamat mencoba.