Resep Puding Lumut Kelor Pandan - Resep makanan kekinian – Makanan adalah salah satu kebutuhan paling pokok manusia di bumi. Tak bisa dipungkiri jika banyak orang terjun ke bisnis bidang kuliner.Tentu, usaha bidang kuliner sama sekali tak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman sekarang, temuan resep makanan kekinian tidak pernah stop disitu-situ saja.Adanya penemuan kreatif tersebut pada bisnis makanan, justru membikin konsumen penasaran berkeinginan mencobanya. Mulai dari makanan berat hingga makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini yakni keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membuat sebuah makanan. Kadang resep makanan tak menjadi mulanya timbul makanan hits ini, yang membikin makanan kekinian ini tenar justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Puding Lumut Kelor Pandan

Anda boleh buat Puding Lumut Kelor Pandan memakai 8 bahan dan 5 langkah. Inilah cara membuat .

Bahan-bahan buat Puding Lumut Kelor Pandan

  1. Bunda butuh 1 Sachet agar-agar putih/plain.
  2. Bunda butuh 65 ml Santan instan (Larutkan dengan 200ml Air).
  3. Siapkan 6 Sdm Gula Pasir.
  4. Anda butuh 6 Sdm Skm.
  5. Siapkan 1 sdt Pasta vanila/vanila Essense.
  6. Anda butuh 1 butir Telur.
  7. Kamu butuh 2 genggam daun Kelor (100ml Jus Kelor).
  8. Kamu butuh 3 lembar daun pandan (100ml Jus Pandan).

Langkah-langkah membuat Puding Lumut Kelor Pandan

  1. Siapkan semua bahan-bahannya. Larutkan santan dengan 200ml air..
  2. Buat Jus kelor, blender 2 genggam daun Kelor dengan 100ml Air, Saring ambil air jusnya. Begitu pula dengan jus pandan, blender 3 lembar daun pandan yg telah dipotong-potong dengan 100ml Air, Saring ambil air jusnya..
  3. Campur semua bahan di panci, aduk rata. Saring hingga tidak ada yg menggerindil. Nyalakan api, Masak dengan api kecil saja hingga mendidih. (Jika ingin mendapatkan lumut yg kecil-kecil, aduk-aduk terus sampai mendidih. Tapi jika ingin mendapatkan lumut yg besar jgn terlalu sering di aduk).
  4. Setelah mendidih, Matikan kompor dan biarkan sesaat sampai uap panasnya berkurang,lalu tuang kedalam cetakan (saya pakai cetakan kue talam). Biarkan dingin dan mengeras/set. Simpan dulu didalam kulkas Karna dimakan dingin lebih nikmat..
  5. Puding Lumut Kelor Pandan siap dinikmati 👍😋.

Mudah sekali kan memasak Puding Lumut Kelor Pandan ini? Selamat mencoba.