Resep Puding lumut daun suji - Produk saya yg baru, produk saya bernama "Puding Lumut", produk ini dari bahan dasar daun suji. Daun suji ini banyak khasiat'a & manfaat nya:)) puding ini juga memiliki rasa yg enak sekali dan harga nya pun sangat terjangkau. Puding lumut mentega yaitu puding yang terdiri dari dua lapisan, lapisan pertamanya yaitu lapisan hijau sebagai lapisan lumut dengan rasa pandan. Resep makanan kekinian – Makanan merupakan salah satu kebutuhan paling pokok manusia di bumi. Tidak bisa disampingkan sekiranya banyak orang terjun ke bisnis bidang masakan.Tentu, usaha bidang masakan sama sekali tak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman sekarang, penemuan kreatif resep makanan kekinian tak pernah berhenti disitu-situ saja.Adanya penemuan tersebut pada bisnis makanan, justru membikin konsumen penasaran ingin mencobanya. Mulai dari makanan berat sampai makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini adalah keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membikin sebuah makanan. Kadang resep makanan tidak menjadi awalnya muncul makanan hits ini, yang membikin makanan kekinian ini terkenal justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :
Sekarang ini puding lumut yang memiliki istilah lainnya yaitu moss puding memang sedang booming dan populer di negara Indonesia dan berbagai negara Asia yang lainnya.
Warna hijau pekat dari puding lumut ini didapatkan dari daun pandan dan daun suji.
Puding lumut atau sering disebut dengan moss pudding, saat ini tengah booming di Indonesia.
Ibu boleh masak Puding lumut daun suji menggunakan 6 bahan dan 10 langkah. Inilah cara.
Bahan-bahan memasak Puding lumut daun suji
- Bunda butuh 15 lembar daun suji.
- Siapkan 1 Bks agar agar swallow plain.
- Kamu butuh 1 butir telur.
- Anda butuh 1 Bks sun kara segitiga 65ml.
- Siapkan 10 sdm Gula pasir.
- Bunda butuh 900 ml air.
Puding banyak digunakan sebagai hidangan penutup, dan hidangan ini menjadi begitu populer. Resep asli puding lumut strawberry ini umumnya menggunakan essense pandan, daun suji, daun pandan atau vanila. Tapi kali ini saya pengin yang agak Selain berlapis puding mentega, adonan puding lumut bisa juga di padukan dengan puding cokelat, puding leci dan juga puding vanila blue. Dengan aroma pandan yang harum, membuat rasanya tambah enak.
Cara memasak Puding lumut daun suji
- Siapkan seluruh bahan.
- Kocok telur di dalam panci, lalu Blender daun Suji yg sudah dicuci bersih tambahkan air sedikit dari air putih yg sudah disiapkan 900ml tadi, jika sudah halus, saring masukkan ke dalam panci yg sudah ada kocokan telur.
- Masukan gula pasir (sesuai selera) kl menurut saya ukuran 10sdm sudah cukup karena ga suka terlalu manis berlebih.
- Masukan agar agar swallow plain.
- Masukan santan kara (kl saya sisa yg masih nempel dlm bungkusnya saya tambahin air dari 900ml sampai bungkusan nya bersih biar ga kebuang santan nya hehehe aliyas mamak ga mau rugi).
- Masukan air putih sisanya (intinya untuk porsi 1bks agar2 swallow hanya dibutuhkan total 900ml + santan kara 65ml yaa).
- Aduk semua bahan dalam panci hingga tercampur rata sebelum kompor dinyalakan.
- Jika sudah tercampur rata, nyalakan api kecil jangan sering di aduk (hanya sesekali aja diaduknya) masak hingga MENDIDIH atau sampai terpisah dengan sendirinya air bening dan lumut2 nya.. kalo masak nya tidak benar2 mendidih nanti gak akan misah lumutnya, malah jadinya hanya seperti agar2 berwarna hijau saja..
- Jika sudah mendidih, lgsg siapkan di cetakan agar2.
- Taro dikulkas dan dimakan pas dingin lebih mantap :))) selamat recook :).
Lihat juga resep Kue Mangkok Daun Suji enak lainnya. Puding lumut yang sukses harus mempunyai tampilan lumut yang menyerupai karang. Maksudnya, adonan daun suji, telur dan santan harus menghasilkan gumpalan-gumpalan hijau yang menyebar di seluruh puding. Resep Puding Lumut Hijau Pandan - Puding lumut merupakan salah satu kreasi puding yang memiliki tampilan yang cantik dan unik. Hanya saja, pada puding lumut, busa yang mengambang tampak seperti tekstur lumut hijau.
Mudah sekali bukan buat Puding lumut daun suji ini? Selamat mencoba.