Resep Puding Lumut Gula Aren - Resep makanan kekinian – Makanan ialah salah satu kebutuhan paling pokok manusia di bumi. Tidak bisa disampingkan jikalau banyak orang terjun ke bisnis bidang kuliner.Tentu, usaha bidang masakan sama sekali tidak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman kini, inovasi resep makanan kekinian tidak pernah stop disitu-situ saja.Adanya inovasi tersebut pada bisnis makanan, justru membuat konsumen penasaran berharap mencobanya. Mulai dari makanan berat hingga makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini yakni keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membikin sebuah makanan. Kadang resep makanan tidak menjadi awalnya timbul makanan hits ini, yang membikin makanan kekinian ini terkenal justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Puding Lumut Gula Aren

Anda boleh buat Puding Lumut Gula Aren menggunakan 12 bahan dan 9 langkah. Inilah cara membuat .


Bahan-bahan memasak Puding Lumut Gula Aren

  1. Siapkan 1 bungkus agar² plain (saya pakai swalow globe).
  2. Siapkan 2 butir telur.
  3. Siapkan 65 ml (1 bungkus) santan instan.
  4. Bunda butuh 1/2 sdt vanilli bubuk.
  5. Siapkan 1/2 sdt garam.
  6. Siapkan 1 sdt peres tepung maizena, larutkan dg 5 sdm air (saya 1 sdm).
  7. Kamu butuh 500 ml air.
  8. Bunda butuh 🍀Larutan Gula :.
  9. Bunda butuh 120 gr gula aren, sisir.
  10. Anda butuh 2 sdm gula pasir (yang suka manis bisa ditambahkan).
  11. Siapkan 2 lembar daun pandan ikat simpul.
  12. Bunda butuh 100 ml air.


Cara memasak Puding Lumut Gula Aren

  1. Siapkan Bahan-Bahan :.
  2. Larutan gula sampai cair lalu sisihkan, biarkan sampai dingin. Larutkan tepung maizena, sisihkan (Photo paling kanan)..
  3. Dalam panci, kocok lepas telur, vanilli dan garam, lalu masukan agar agar dan santan, aduk rata sampai tercampur semuanya..
  4. Tambahkan air sedikit demi sedikit sambil di aduk pakai whisk (agar semua tercampur dan tidak ada yang menggumpal). Kemudian masukan larutan gula sambil disaring..
  5. Aduk sampai rata, nyalakan api, masak sambil terus diaduk-aduk agar tidak gosong/ngerak bagian bawahnya (karena ada pemakaian telur yaa). Masak sampai mendidih..
  6. Kalau sudah mendidih dan muncul gumpalan lumutnya, masukkan larutan maizena aduk cepat sampai mendidih kembali baru matikan api..
  7. Diamkan sampai uap panasnya hilang, baru tuang ke cetakan puding yang sudah di basahi dengan air.Biarkan sampai dingin. (saya taruh di baskom yang diberi air, biar cepat dinginnya. Tinggi air cukup setengah loyang puding saja)..
  8. Masukan ke dalam kulkas dulu agar lebih set dan dingin. Sajikan selagi dingin biar lebih enak dan segar saat menikmatinya 🤤🤩..
  9. Selamat mencobaaa 🤗🥰..

Mudah sekali kan bikin Puding Lumut Gula Aren ini? Selamat mencoba.