Resep Puding Lumut Merah Putih - Puding Lumut atau sering juga disebut moss pudding saat ini memang sedang booming di Indonesia dan berbagai negara asia lainnya. Lapisan 'lumut' yang terbentuk pada puding ini terbuat dari adonan telur yang memisah dan menghasilkan gradasi hijau dan bening atau transparan. bikin puding mah insyaAllah anti gagal. g ribet yaa. Puding lumut dibuat dengan warna merah putih. Resep makanan kekinian – Makanan ialah salah satu kebutuhan paling pokok manusia di bumi. Tidak dapat disampingkan jika banyak orang terjun ke bisnis bidang kuliner.Tentu, usaha bidang masakan sama sekali tak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman kini, penemuan resep makanan kekinian tidak pernah stop disitu-situ saja.Adanya penemuan tersebut pada bisnis makanan, justru membikin konsumen penasaran berkeinginan mencobanya. Mulai dari makanan berat hingga makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini yaitu keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membuat sebuah makanan. Kadang resep makanan tidak menjadi mulanya muncul makanan hits ini, yang membikin makanan kekinian ini familiar justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :
Ingin tahu resep lengkap dan cara membuatnya?
Ada puding lumut gula merah, puding lumut hijau/ijo, puding lumut susu, puding lumut coklat, puding lumut tanpa telur, puding lumut mentega dan masih banyak lagi.
Puding lumut mentega ini juga cocok untuk dihidangkan ketika ada acara-acara tertentu di rumah atau untuk hantaran orang.
Ibu boleh masak Puding Lumut Merah Putih menggunakan 15 bahan dan 5 langkah. Inilah cara.
Bahan-bahan membuat Puding Lumut Merah Putih
- Bunda butuh Bahan Lapisan Merah:.
- Siapkan 600 ml air.
- Siapkan 1 bungkus agar agar plain (swallow).
- Siapkan 2 butir telur.
- Siapkan 2 kotak santan kara ukuran 65ml.
- Bunda butuh 200 gr gula pasir.
- Siapkan 1 sdt vanilli bubuk.
- Siapkan 1 sdt pasta red velvet (saya ganti dgn pewarna merah cabe).
- Bunda butuh Sejumput garam.
- Siapkan Bahan Lapisan Putih:.
- Siapkan 600 ml susu UHT putih.
- Siapkan 1 bungkus agar agar plain (swallow).
- Siapkan 200 gr gula pasir.
- Siapkan 2 sachet susu kental manis putih.
- Siapkan Sejumput garam.
Sekarang ini puding lumut yang memiliki istilah lainnya yaitu moss puding memang sedang booming dan populer di negara Indonesia dan berbagai negara Asia yang lainnya. Mengenai lapisan lumut yang terbentuk pada resep puding lumut terbuat dari suatu. Puding Lumut Gula Merah. dapur siswaty elf. Putri memiliki sesuatu yang istimewa dan tersembunyi dalam dirinya.
Cara membuat Puding Lumut Merah Putih
- Pertama kita akan membuat lapisan merah dulu: Siapkan wadah,masukkan telur bersama vanilli,lalu kocok telurnya hingga menyatu saja (boleh dikocok dgn sendok atau whisk). Lalu siapkan panci,masukkan air,gula,agar2,garam,santan,dan telurnya (waktu menuang telur ke dlm panci hrs sambil diayak dulu ya) lalu tuang juga pewarna red velvet atau bisa diganti dgn pewarna merah cabe secukupnya. Aduk rata dgn whisk..
- Kemudian masak diatas api sedang cenderung kecil sambil sesekali diaduk,hingga mendidih dan membentuk tekstur lumutnya seperti gambar dibawah. Setelah membentuk lumut,matikan api kompor dan tuang lapisan merah ke dalam cetakan agar2. Diamkan hingga lapisan merah cukup set baru kita masak lagi lapisan putihnya..
- Cara membuat lapisan putih: masukkan semua bahan lapisan putih ke dalam panci,aduk rata dgn whisk lalu masak diatas api sedang sambil sesekali diaduk hingga mendidih,lalu diangkat. Tuang diatas lapisan merah tadi,tuang pelan pelan dgn memakai sendok sayur,sesendok demi sesendok. Lalu dinginkan didalam kulkas hingga puding benar2 set..
- Setelah set,puding lumut merah putih siap dipotong2 dan disajikan..
- Rasanya enak,manisnya pas dan susunya berasa banget😊.
Tak banyak yang tahu apa yang Putri miliki, bahkan Putri terpaksa harus menyembunyikannya. Hari demi hari Putri terus berusaha memahami dirinya sendiri. Cara Membuat Puding Lumut Mentega: Campur semua bahan puding lumut dan saring agar tidak ada yang menggumpal, kemudian masak dengan api Selagi menunggu puding lumut mengeras di cetakan, buat puding mentega. Kocok kuning telur, mentega yang sudah dilelehkan, esens vanilla. Untuk membuat resep puding lumut, kamu membutuhkan beberapa bahan yang lebih banyak dibandingkan resep puding coklat dan resep puding roti.
Gampang sekali bukan buat Puding Lumut Merah Putih ini? Selamat mencoba.