Resep Fu Yung Hai (Telur Dadar) - Resep makanan kekinian – Makanan merupakan salah satu kebutuhan paling pokok manusia di bumi. Tak dapat dipungkiri kalau banyak orang terjun ke bisnis bidang masakan.Tentu, usaha bidang masakan sama sekali tidak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman sekarang, inovasi resep makanan kekinian tidak pernah stop disitu-situ saja.Adanya inovasi tersebut pada bisnis makanan, justru membuat konsumen penasaran mau mencobanya. Mulai dari makanan berat sampai makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini ialah keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membikin sebuah makanan. Kadang resep makanan tidak menjadi awalnya timbul makanan hits ini, yang membikin makanan kekinian ini terkenal justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Fu Yung Hai (Telur Dadar)

Anda boleh masak Fu Yung Hai (Telur Dadar) memakai 22 bahan dan 9 langkah. Inilah cara memasak .


Bahan-bahan membuat Fu Yung Hai (Telur Dadar)

  1. Siapkan Bahan Telur dadar :.
  2. Siapkan 3 butir telur.
  3. Bunda butuh 1.5 sdm terigu.
  4. Anda butuh Segenggam kembang kol / kol diiris kecil.
  5. Kamu butuh Segenggam wortel parut.
  6. Siapkan 3 siung bawang putih geprek cincang.
  7. Kamu butuh secukupnya Garam.
  8. Anda butuh secukupnya Minyak untuk menggoreng.
  9. Siapkan 2 cabai merah kriting di potong-potong.
  10. Siapkan Bahan saos :.
  11. Siapkan 4 sachet saos cabai (bs di mix saos cabai/tomat sesuai selera).
  12. Kamu butuh 1 sdm terigu.
  13. Siapkan 3 siung bawang putih cincang.
  14. Kamu butuh 2 siung bawang merah iris (bs di skip).
  15. Siapkan 1 buah bawang Bombay ukuran kecil, iris.
  16. Anda butuh 5 biji cabai rawit iris(bisa di skip).
  17. Siapkan Secukupnya garam.
  18. Siapkan Secukupnya kaldu bubuk (me: kaldu jamur).
  19. Anda butuh 60 ml air.
  20. Anda butuh secukupnya Minyak untuk menumis.
  21. Anda butuh 2 sdm kecap manis.
  22. Siapkan 2 batang daun bawang iris.


Langkah-langkah buat Fu Yung Hai (Telur Dadar)

  1. Campur semua bahan telur dadar kecuali minyak goreng kemudian aduk sampai merata..
  2. Masukkan kedalam minyak panas, goreng dengan api sedang.
  3. Angkat, tiriskan dan taruh di wadah penyajian.
  4. Panaskan minyak untuk menumis / membuat bahan -bahan saos.
  5. Masukkan terlebih dahulu bawang Bombay, tumis hingga layu kemudian masukkan bawang putih, bawang merah dan cabai rawit masak hingga harum.
  6. Larut kan terigu dengan 60 ml air kemudian tuangkan adonan kedalam tumisan bumbu. Tambahkan saos sambil diaduk aduk sampai matang.
  7. Tambahkan garam, kaldu bubuk, dan daun bawang serta kecap manis.
  8. Koreksi rasa. Angkat.
  9. Tuangkan di atas telur dadar dan sajikan.

Mudah sekali kan bikin Fu Yung Hai (Telur Dadar) ini? Selamat mencoba.