Resep Fuyunghai Telur Gulung - Aneka Kreasi Telur Gulung Modern dan Tradisional. Sebenarnya resep telur gulung bukan merupakan makanan yang baru buat kebanyakan masyarakat Indonesia. Masakan Tionghoa yang berbahan dasar telur dicampur dengan saus yang asam akan menggugah selera. Resep makanan kekinian – Makanan yakni salah satu kebutuhan paling pokok manusia di bumi. Tak dapat disampingkan sekiranya banyak orang terjun ke bisnis bidang masakan.Tentu, usaha bidang kuliner sama sekali tidak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman kini, inovasi resep makanan kekinian tak pernah stop disitu-situ saja.Adanya temuan tersebut pada bisnis makanan, justru membuat konsumen penasaran mau mencobanya. Mulai dari makanan berat hingga makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini yaitu keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membuat sebuah makanan. Kadang resep makanan tidak menjadi mulanya muncul makanan hits ini, yang membuat makanan kekinian ini familiar justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Fuyunghai Telur Gulung Ada telur gulung mozarella, telur gulung sosis, cilor, telur gulung mie dan masih banyak lagi. Padahal di zaman SD dulu, telor gulung hanyalah telor yang digulung di sebatang lidi kemudian. Yuk berkreasi membuat Fuyunghai spesial dengan perpaduan cita rasa premium dan bahan yang Panaskan minyak dalam kuali, tuang adonan fuyunghai, masak dengan api sedang hingga matang.

Anda boleh buat Fuyunghai Telur Gulung menggunakan 26 bahan dan 8 langkah. Inilah cara memasak .


Bahan-bahan buat Fuyunghai Telur Gulung

  1. Kamu butuh 2 butir telur, dikocok lepas.
  2. Anda butuh 1 buah wortel besar (2 kalo kecil), potong batang macis.
  3. Siapkan 2 lembar daun bawang, iris tipis.
  4. Siapkan 50-75 gr daging ayam, cincang kasar.
  5. Siapkan 3 siung bawang putih, haluskan.
  6. Kamu butuh 2 siung bawang merah, haluskan.
  7. Siapkan 1/4 sdt merica.
  8. Bunda butuh 1 sdm kecap ikan.
  9. Siapkan Secukupnya minyak goreng, utk menumis.
  10. Kamu butuh sesuai selera Garam.
  11. Anda butuh sesuai selera Bumbu kaldu.
  12. Siapkan secukupnya Air.
  13. Bunda butuh Saos asam manis pedas:.
  14. Siapkan 5 sdm saos tomat kualitas bagus.
  15. Siapkan 1 sdt saos tiram kualitas bagus.
  16. Kamu butuh 1 sdm kecap manis.
  17. Anda butuh 2 sdm saos sambal.
  18. Siapkan 1 siung bawang putih, haluskan.
  19. Siapkan 1 siung bawang merah, haluskan.
  20. Siapkan 5 buah cabe merah, dihaluskan (sy mau pedes jd pake 10).
  21. Siapkan 1/2 sdm cuka (sy lebihan krn mau asam).
  22. Kamu butuh 1 sdt tapioka, larutkan dengan sedikit air.
  23. Siapkan Secukupnya minyak utk menumis.
  24. Kamu butuh 1 gelas air (170-200ml).
  25. Bunda butuh sesuai selera Garam, gula, merica.
  26. Siapkan 2 buah sosis ayam/sapi, iris serong tipis (sy ga pake lagi habis.

Resep fuyunghai ini diadaptasi dari masakan chinese. Dalam bahasa Indonesia, fuyunghai dapat disebut sebagai telur dadar dengan daging kepiting. Resep ini termasuk dalam hidangan yang sangat. Fuyunghai biasanya berisi dari kepiting, tetapi kamu bisa menggantinya dengan udang dan ayam.


Langkah-langkah membuat Fuyunghai Telur Gulung

  1. Dadar telur, diameter 20-22. Angkat dipiring bulet besar..
  2. Sekarang buat sayurnya. Tumis duo bawang bentar aja jgn sampai gosong, lalu masukan daging ayam, tambahkan air dikit biarkan hingga agak mateng, lalu masukan wortel, aduk2, masukan kecap ikan, aduk2 lagi, tambahkan air secukupnya, diamkan hingga wortel mateng..
  3. Masukan daun bawang, aduk2 sebentar lalu masukan merica, bumbu kaldu sesuai selera, cek rasa, jika perlu tambahkan sedikit garam sesuai selera, di cek rasa ya. Aduk hingga tercampur rata..
  4. Angkat sayuran dan letakan diatas telur dadar, lalu digulung, pelan2 jgn sampai telur retak..
  5. Sekarang buat saosnya. Tumis bentar duo bawang bersama cabe, masukan sosis (jika pake), aduk2 tambahkan air, biarkan hingga sosis mateng..
  6. Masukan saos tomat, saos tiram, kecap manis, saos sambal, cuka, aduk rata. Tambahkan merica gula dan garam sesuai selera, dicek rasa ya..
  7. Terakhir masukan sedikit2 larutan tapioka sambil dicek kekentalannya. Aduk rata hingga meletup2, jgn lupa dicek rasa ya. Optional aja jika ingin manis atau asam bisa tambahin gula atau cuka lebih ya..
  8. Siram saos asam manis yg sudah mateng diatas telur gulung, dan fuyunghai telur gulung siap disajikan.. 😋😋.

Goreng dengan api kecil sampai matang dan tekstur cukup kering. Jika ingin mencoba kreasi olahan telur dadar, anda bisa membuat fuyunghai. Hidangan khas oriental ini menggunakan udang, ayam, dan bakso sebagai campuran pada adonan telur. Kocok lepas telur, bawang bombay, garam, merica, dan gula pasir. Fuyunghai yang terbuat dari olahan telur, sayur, dan daging ini begitu Umumnya isi dari fuyunghai adalah daging kepiting.

Mudah sekali kan memasak Fuyunghai Telur Gulung ini? Selamat mencoba.