Resep Pie Susu Teflon - Haloo Selamat Datang di Channel Youtube Puguh Kristanto Kitchen. Disini saya akan berbagi resep-resep yang pastinya uwenak. Campurkan semua bahan kulit pie, uleni hingga kalis. Resep makanan kekinian – Makanan yaitu salah satu kebutuhan paling pokok manusia di bumi. Tak dapat disampingkan jika banyak orang terjun ke bisnis bidang masakan.Tentu, usaha bidang kuliner sama sekali tak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman sekarang, penemuan kreatif resep makanan kekinian tak pernah stop disitu-situ saja.Adanya penemuan kreatif tersebut pada bisnis makanan, justru membuat konsumen penasaran mau mencobanya. Mulai dari makanan berat sampai makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini adalah keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membuat sebuah makanan. Kadang resep makanan tidak menjadi awalnya timbul makanan hits ini, yang membuat makanan kekinian ini familiar justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :

Pie Susu Teflon Sebenarnya sudah lama pingin eksperimen bikin pie susu ini, tapi takut men. Lama ya, soalnya api harus super kecil, dan sering-sering di. Pie susu teflon (foto: SC IG @listnia).

Anda boleh buat Pie Susu Teflon memakai 12 bahan dan 12 langkah. Inilah cara.


Bahan-bahan buat Pie Susu Teflon

  1. Bunda butuh Adonan Kulit Pie.
  2. Bunda butuh 15 sdm / 150gr tepung terigu.
  3. Kamu butuh 1 Kuning telur.
  4. Siapkan 7 sdm / 80 gr margarin.
  5. Siapkan 2 sdm gula (diblender biar halus).
  6. Kamu butuh Adonan susu.
  7. Kamu butuh 12 sdm/ 4 scht susu kental manis.
  8. Siapkan 2 kuning telur.
  9. Bunda butuh 1 putih telur.
  10. Anda butuh 9 sdm air.
  11. Bunda butuh 1/2 sdt vanili (gaada skip).
  12. Siapkan 1 sdm maizena.

GenPI.co - Jika kamu berwisata ke Bali, pastinya salah satu yang dikangeni adalah pie susu. Saat terjadi pandemi, dan tak lagi leluasa berpergian, kamu bisa. Banyak juga yang sudah berupaya mempraktikkan pembuatannya. Kue pie susu teflon juga bisa dibuat aneka rasa topping layaknya pie susu Bali.


Cara memasak Pie Susu Teflon

  1. Masukkan semua bahan kulit pie lalu aduk menggunakan sendok, kalo pake tangan nanti adonannya jadi keras. Disini memakai kuning telur supaya adonan muprul tapi tetep kokoh, Bisa saja adonan tidak menggunakan kuning telur dengan ditambah 1 sdm mentega, tetapi adonan akan mudah hancur saat matang, tapi kalo soal rasa tetep enak..
  2. Jika sudah merata taruh diatas teflon dan bentuk seperti pie dengan cara ditekan tekan menggunakan sendok..
  3. Jika sudah terbentuk, tusuk-tusuk adonan menggunakan garpu bagian bawah saja secara merata..
  4. Untuk isiannya masukkan semua bahan dan aduk merata. Vanili digunakan supaya tidak bau amis telur..
  5. Disini saya menggunakan 2 kuning telur dan 1 putih telur hasilnya sudah legit, jika kalian ingin lebih legit bisa menggunakan 2 kuning telur saja. Jika kalian ingin yang adonan isiannya tebal kalian bisa menggunakan 2 butir telur utuh. Rasanya sama cuma tingkat kelegitannya berbeda..
  6. Oh iya, tepung maizena juga bisa diganti menggunakan tepung tapioka/kanji, tetapi nanti rasa dan teksturya agak beda sedikit. Kalo menurut saya enakan pake maizena. Tapi kalo gaaada, resep ini boleh dicoba. Ga jauh beda juga kok..
  7. Setelah isian merata, tuangkan keatas adonan kulit, jangan lupa disaring..
  8. Panggang di atas kompor dengan api kecil ya, bukan cederung sedang nanti gosong bawahnya. Tutup teflon dengan tutup cembung supaya uap air tidak menetes ke adonan..
  9. Panggang selama -+45 menit..
  10. Adonan harus sering dicek karena muncul gelembung² (udah biasa)..
  11. Tusuk adonan yang menggelembung dengan garpu, jangan telat nusuk karena kalo adonan susu sudah set nanti hasilnya nggak cantik. Tapi rasanya bener² tetep enak..
  12. Jika sudah matang jangan langsung angkat pie, biarkan dingin baru bisa dipindahkan ke piring. Kalo masih panas nanti hancur..

Siapa yang tak tergiur dengan renyahnya pie dengan isian fla susu manis nan legit banget. Cara membuat pie susu pakai teflon hasil enak, bahan ekonomis dan jaminan anti gagal. Pie susu adalah olahan terigu yang dicampur dengan telur dan diatasnya terdapat fla padat. Sebenarnya, pie susu ini bukan berasal dari Bali. Melainkan adaptasi dari egg tart khas Hongkong dan Portugis.

Mudah sekali kan buat Pie Susu Teflon ini? Selamat mencoba.