Resep Pie Susu Teflon - Haloo Selamat Datang di Channel Youtube Puguh Kristanto Kitchen. Disini saya akan berbagi resep-resep yang pastinya uwenak. Campurkan semua bahan kulit pie, uleni hingga kalis. Resep makanan kekinian – Makanan ialah salah satu kebutuhan paling pokok manusia di bumi. Tidak bisa disampingkan bila banyak orang terjun ke bisnis bidang masakan.Tentu, usaha bidang kuliner sama sekali tak pernah sepi pengunjung. Kita lihat pada jaman sekarang, penemuan resep makanan kekinian tak pernah stop disitu-situ saja.Adanya penemuan tersebut pada bisnis makanan, justru membikin konsumen penasaran berkeinginan mencobanya. Mulai dari makanan berat hingga makanan ringan.Paling penting dari makanan yang kekinian dan hits ini yakni keunikan dan kekreatifan seseorang dalam membikin sebuah makanan. Kadang resep makanan tak menjadi mulanya muncul makanan hits ini, yang membuat makanan kekinian ini terkenal justru dari penyajian dan kemasannya saja. Simak Resep berikut :
Sebenarnya sudah lama pingin eksperimen bikin pie susu ini, tapi takut men.
Lama ya, soalnya api harus super kecil, dan sering-sering di.
Pie susu teflon (foto: SC IG @listnia).
Anda boleh buat Pie Susu Teflon memakai 11 bahan dan 9 langkah. Inilah cara membuat .
Bahan-bahan buat Pie Susu Teflon
- Siapkan Bahan kulit pie.
- Anda butuh 120 g terigu serbaguna.
- Siapkan 75 g mentega.
- Kamu butuh 2 sdm SKM.
- Siapkan Bahan vla.
- Siapkan 45 ml susu cair.
- Siapkan 20 g maizena.
- Kamu butuh 2 btr telur ayam.
- Bunda butuh 10 sdm SKM.
- Kamu butuh 1/2 sdt vanila.
- Anda butuh Sejumput garam.
GenPI.co - Jika kamu berwisata ke Bali, pastinya salah satu yang dikangeni adalah pie susu. Saat terjadi pandemi, dan tak lagi leluasa berpergian, kamu bisa. Banyak juga yang sudah berupaya mempraktikkan pembuatannya. Kue pie susu teflon juga bisa dibuat aneka rasa topping layaknya pie susu Bali.
Cara buat Pie Susu Teflon
- Campur terigu + mentega hingga rata, tambah SKM, aduk hingga menjadi adonan halus dan padat menggunakan sendok/garpu/spatula.
- Cetak dan ratakan adonan kulit pada teflon diameter 20cm, tusuk2 dengan garpu pada dasar adonan. Sisihkan..
- Pada mangkok yg lain, campur susu cair + maizena, tambah telur lalu aduk, masukkan SKM, garam, vanila, aduk rata.
- Tuang adonan vla ke atas adonan kulit yg sudah dicetak di teflon sambil disaring agar halus dan tidak bergerindil.
- Nyalakan kompor dengan api sangat kecil, letakkan teflon di atasnya, beri tutup.
- Cek secara berkala, klo muncul gelembung segera tusuk dengan garpu. Lakukan berulang agar hasilnya bisa halus mengkilap.
- Matikan api setelah seluruh permukaan vla sudah set (cek dengan punggung sendok, saat sudah tidak ada adonan yang menempel pada punggung sendok, berarti pie sudah matang).
- Tunggu hingga dingin, baru pindahkan pie ke piring, potong-potong sesuai selera, hidangkan..
- Selamat menikmati.
Siapa yang tak tergiur dengan renyahnya pie dengan isian fla susu manis nan legit banget. Cara membuat pie susu pakai teflon hasil enak, bahan ekonomis dan jaminan anti gagal. Pie susu adalah olahan terigu yang dicampur dengan telur dan diatasnya terdapat fla padat. Sebenarnya, pie susu ini bukan berasal dari Bali. Melainkan adaptasi dari egg tart khas Hongkong dan Portugis.
Mudah sekali kan membuat Pie Susu Teflon ini? Selamat mencoba.